Destillerie

Beiträge zum Thema Destillerie

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Neu im Burgenland: Hotel Das PuchasPLUS - Kukmirn
LH Doskozil eröffnet das Hotel Das PuchasPLUS in Kukmirn im Südburgenland

LH Doskozil: „Leuchtturmprojekt mit Impulswirkung, das den Standort stärkt – touristisch, wirtschaftlich und was regionale Arbeitsplätze betrifft.Auf dem Gelände der ehemaligen Brennerei und des Wohlfühlhotels Lagler in Kukmirn errichtete Josef Puchas ein neues Hotel und schuf neben höchstem Beherbergungs- und Wellnesskomfort den größten Genussmarkt des Südburgenlandes, ein Gaumenkino, eine Schaubrennerei mit Museum sowie einen Genussheurigen. Heute, Mittwoch, wurde das „Das PuchasPLUS -...

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Marcel (links) und Josef Puchas sind stolz auf die Prämierungen. | Foto: Puchas

Puchas
Sieben Medaillen für Hochprozentiges aus Kukmirn

Die Kukmirner Destillerie Puchas hat sieben Medaillen bei der Destillata 2023 abgeräumt, einer der wichtigsten Edelbrand- und Spirituosen-Prämierungen Österreichs. Fünfmal Gold gab es für den Birnenbrand, den Whiskey strong, den Zigarren-Weinbrand, den Kaffee-Karamell-Likör und den Dark Rum. Als "Special" gekürt wurden der Wacholder-Gin und der Himbeer-Zitrone-Gin.

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Jung-Brenner Marcel Puchas ist stolz auf die Erfolge der Kukmirner Destillerie Puchas. | Foto: Puchas
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Puchas
Drei "Destillata"-Erfolge für Kukmirner Brennerei

Auf drei Erfolge bei der internationalen Edelbrand-Meisterschaft "Destillata" ist man im Hause Puchas stolz. Die Kukmirner Destillerie holte einen Kategoriesieg mit dem Birnenbrand "Strong" 48 % Vol. sowie zweimal eine Gold-Auszeichnung bei den Gins. Prämiert wurden hier der Wacholdergin 43 % Vol. und der Wacholdergin 43 % Vol. mit Tonic gemischt.

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Von links: Destillerie-Inhaber Josef Puchas, Loipersdorfs Thermen-Geschäftsführer Philip Borckenstein, Destillerie-Betriebsleiter Michael Wukovits, Gastronomieleiter Gerhard Meier. | Foto: Puchas

Loipersdorfer Thermal-Gin
Kukmirner Destillerie verbindet Gin mit Thermalwasser

Die Destillerie Puchas und die Therme Loipersdorf sind eine hochprozentige Zusammenarbeit eingegangen. Was Josef Puchas in seiner Destillerie in Kukmirn aus Wacholderbeeren brennen lässt, wird mit Loipersdorfer Thermalwasser kombiniert und ergibt so den "Thermal-Gin". "Feiner Wacholder im Vordergrund, mit einem Hauch von Zitrusnoten und leicht salzig-mineralischen Anklängen am Gaumen", beschreibt Puchas das Endresultat, das es im Thermenfoyer, in der Destillerie Kukmirn und im Online-Shop zu...

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Karin und Emmerich Kohlmann freuten sich sichtlich über deren erhaltene Urkunde, als Sortensieger des Jahres

Destillerie Kohlmann in Horitschon
Von Whisky, über Gin, bis hin zu Cremelikören

HORITSCHON. In der Destillerie Kohlmann in Horitschon findet man aller Art, mit Liebe zu bereitete, Schätze. Beim Herstellen der Edelbrände ist das Hauptziel der Familie Kohlmann, das volle Aroma ausgesuchter und vollreifer Früchte zu erhalten und all dies ganz ohne die Verwendung von Zusatzstoffen. Im Gespräch mit Emmerich Kohlmann erfuhr man einige Details über deren bisherigen Auszeichnungen, sowie einen kleinen Einblick in die momentanen Favoriten. Gütesiegel AMA GENUSS REGIONAuch die...

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Mit der neuen Marke „KUKMIRN Destillerie Puchas“ schließt er seither mit seinem Team an große Zeiten der Brennkunst in der größten Obstbaugemeinde Österreichs an
Kukmirn Destillerie Puchas auf Erfolgskurs

60 Jahre jung ist Josef Puchas erst kürzlich geworden. Der erfolgreiche Unternehmer ist bereits seit 40 Jahren in der Gastronomie tätig und seit nunmehr 26 Jahren selbstständig im regionalen Tourismus tätig. Der Inhaber zweier Hotelbetriebe in Loipersdorf und Stegersbach hat im Juli 2020 die ehemalige Spezialitätenbrennerei Lagler im südburgenländischen Kukmirn übernommen. Während der Corona-Schließzeit hat sich einiges getan und es wurde viel investiert. Es wurde ein neuer Sommergarten...

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Karin und Emmerich Kohlmann sind stolz auf ihre Auszeichnungen. | Foto: Emmerich Kohlmann

Destillerie Emmerich und Karin Kohlmann
Wieder toller Erfolg für die Destillerie Kohlmann aus Horitschon

Die Destillerie Emmerich und Karin Kohlmann aus Horitschon konnte bei der heurigen Destillata 2021 mit dem „Schoko-Kirsch Likör“  zum neunten Mal in Folge den Titel „Edelbrand des Jahres“ holen. Weiters holten sie mit dem Gin und dem Muskat Weinbrand Gold, sowie weitere 4 Silber- und 7 Bronzemedaillen. HORITSCHON. Sie hat mittlerweile Tradition. Die Prämierung der besten Edelbrenner aus dem In- und Ausland. Bereits zum 18. Mal, unter der Leitung des Bundesobstbauverbandes, wurden heuer die...

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Friedrich Pankl und Tochter Tina Maria Pankl | Foto: ©Netzwerk Kulinarik/ Martina Siebenhandl
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Garantiert regional
Destillerie - Obsthof Pankl in Pöttsching

Der Obsthof in Pöttsching ist ein Familienbetrieb. Geführt wird dieser von Friedrich, Maria und Tina Pankl. PÖTTSCHING.  Der Fokus des Betriebes liegt auf dem Frischobst. Es soll alles so frisch wie möglich vermarktet werden. Alle Produkte der Destillerie - Obsthof Pankl stammen aus der Region und werden selbst produziert. Dies wird den Kunden durch das "AMA Genussregion"-Gütesiegel garantiert, mit welchem die Destillerie voriges Jahr ausgezeichnet wurde. Die Konsumenten können sich dadurch...

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  • Carina Fröhlich
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Sensationeller Erfolg für die Kukmirn Destillerie Puchas
Internationaler Craft Spirits Berlin Award 2021 mit Gold, Silber und Bronze!

Wer hätte das gedacht? Nach nur sechs Monaten nach der Neuübernahme der Spezialitätenbrennerei Lagler in Kukmirn im Juli 2020 durch Josef Puchas, glänzt das Unternehmen bereits mit vielen Erfolgen und Auszeichnungen. Beim diesjährigen Bewerb „Craft Spirits Berlin“ konnte das Unternehmen mit 8 eingereichten Produkten insgesamt 7 Top Prämierungen erzielen. Das Beste kommt aus Kukmirn – dort, wo Leidenschaft brennt! Josef Puchas fasst die Ergebnisse zusammen: „Wir sind sehr stolz auf...

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Für die Erzeugung des Hochprozentigen sind Marcel Puchas (links) und Brennmeister Josef Simon zuständig. | Foto: Kukmirn Destillerie Puchas
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Neuanfang
Aus Kukmirner Brennerei Lagler wurde Destillerie Puchas

Die ehemals weithin bekannte Edelbrennerei Lagler in Kukmirn gibt es nicht mehr. Aber aus ihr ist etwas Neues entstanden. Der Hotelier Josef Puchas hat nicht nur das insolvente Brennereihotel übernommen, sondern auch die Destillerie. Ihre Produktpalette wird massiv ausgeweitet, um zu einem der Herzstücke des geplanten Mega-Tourismusprojekts inmitten der Kukmirner Obstbaulandschaft zu werden. Auch Gin, Rum, Whisky, WodkaErzeugt werden hier nicht nur Schnäpse und Liköre, sondern zunehmend auch...

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beste Edelbrände und Spirituosen der Marke „KUKMIRN“.
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Die Destillerie Puchas in Kukmirn
DORT WO LEIDENSCHAFT BRENNT

Am Gelände der ehemaligen Brennerei Lagler in Kukmirn, der größten Obstbaugemeinde Österreichs, wird in den Jahren 2021 bis 2026, auf Initiative des Investors und Hoteliers Josef Puchas (Puchas PLUS Hotels in Stegersbach und Loipersdorf), mit einem Investitionsvolumen von insgesamt EUR 10 Mio ein ehrgeiziges Projekt entstehen: das „Kukmirn Genusszentrum Puchas“, ein wahres Eldorado der Genüsse & Gesundheit. Neben der Destillerie werden der größte Genussmarkt des Südburgenlandes, ein...

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Eine Best-of-Tasting-Box der Destillerie Puchas zu gewinnen:  Wacholder Gin 0,35L, Whiskey 0,35L, Vodka “Wild Boar” 0,35L, Rum “Dark” 0,35L | Foto: Destillerie Puchas
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Edelbrände aus Kukmirn
Wir verlosen zwei Probier-Boxen der Destillerie Puchas

In den sanften Hügeln um Kukmirn im Südburgenland liegt die Destillerie Puchas. Hier werden seit Jahrzehnten hochwertige Spirituosen nach altem Wissen mit kreativem Innovationsgeist gebrannt. Unter der Marke „KUKMIRN“ sind diese ausgezeichneten Spezialitäten Botschafter einer der wunderschönsten Regionen Österreichs. Das Sortiment ist ebenso handverlesen wie die Zutaten, die für die Herstellung der Spirituosen Verwendung finden. Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen...

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  • Elisabeth Kloiber
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Mitmachen und gewinnen: Die Bezirksblätter verlosen in Kooperation mit holzeis.com 2 Plätze für einen Schnaps-Workshop im Wert von 218 Euro | Foto: holzeis.com
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Gewinnspiel: holzeis.com verlost zwei Plätze für den Schnaps-Workshop am 25. März 2017

Jetzt mitmachen und zwei Plätze für einen exklusiven Schnaps-Workshop der Firma holzeis, im Gesamtwert von 218 €, am Samstag, 25.3.2017 gewinnen Erlernen Sie das Handwerk des Schnapsbrennens, mit edlen Kupferdestillen in nettem Ambiente des holzeis-Stores in Altlengbach bei Wien. Gebrannt wird ein Orangen-Geist mit edlen Gewürzen. Das selbstgebrannte Ergebnis darf man mit nach Hause nehmen und geniessen. Eine schmackhafte Verpflegung ist ebenfalls inklusive! Mitmachen und gewinnen Einfach am...

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Einer der prämierten "Edelbrände des Jahres" kam aus der Brennerei von Ute Lagler (3. von rechts). | Foto: Büro Liegenfeld

Kukmirn lieferte doppelte hochgeistige Qualität

Zwei Brennereien aus Kukmirn sind bei der internationalen Edelbrandverkostung "Destillata" ausgezeichnet worden. Die Spezialitätenbrennerei Lagler wurde mit dem Titel „Edelbrand des Jahres“ geehrt, der Obsthof Zotter erreichte die Auszeichnung "Destillerie mit höchster Qualität". An der "Destillata" beteiligten sich 162 Betriebe aus neun Nationen. Mehr als 1.400 Brände aus Österreich, Deutschland, Italien, Ungarn, Rumänien, den Niederlanden, Schweiz, Serbien und Argentinien wurden von einer...

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