Detox

Beiträge zum Thema Detox

Tee als raffinierte Zutat zum Verfeinern: Kräuter(Tee)schaumsuppe | Foto: Carletto Photography/ cookingCatrin.at
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Food-Trend: Kochen mit Tee

Nicht nur ein Heißgetränk, sondern ein neuer Star in der Küche. KLAGENFURT. Spätestens nach den Feiertagen bzw. zum Beginn des neuen Jahres sind die Meisten von uns höchst motiviert sich gesünder und bewusster zu ernähren. Das Stichwort „Detox", welches für die Entgiftung des Körpers durch gesunde Ernährung und besondere „Super-Foods“ steht, ist Hoch im Kurs. Zum Detox Prinzip gehören vor allem Tees, Smoothies und Gemüsesuppen sowie vegane Gerichte. Weil es für bewusstes Genießen nicht nötig...

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(c) Carletto Photography / www.cookingcatrin.at

Kräuter(Tee)Schaumsuppe

Kochen mit Tee liegt absolut im Trend. Mit Tee lassen sich viele Gerichte aromatisieren und verfeinern. So auch gesunde Suppen die mit den besonderen Inhaltsstoffen dann in die Kategorie "Detox" fallen. Von Foodbloggerin cookingCatrin gibt´s dazu ein Rezept für eine feine Kräuter(Tee)Schaumsuppe...

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Power-Smoothie | Foto: cookingCatrin
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Rezept-Tipp: Das Menü für den "Tag danach"

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt uns ein "Kater-Menü", das ganz einfach nachzumachen ist! Jetzt schon an den 1. Jänner denken! Das Menü: Power-Smoothie Rustikales Käse-Omelette Bunter Quinoa-Salat mit Beeren Power-Smoothie Zutaten: - 1 grüner Apfel - 1 Hand voll Trauben - 1 Hand Himbeeren (gefroren) - 150 g Joghurt Zubereitung: Den Apfel putzen und achteln. Die Trauben von den Stielen befreien. Zusammen mit den Himbeeren, Trauben und dem Joghurt im Mixer für mehrere Minuten aufschlagen bis ein...

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