die Käsemacher

Beiträge zum Thema die Käsemacher

Diana Steiner, Claudia Wabra, Doris Ploner, Heidi Thaler und Olivia Schierhuber (v.l.) beim Galaabend anlässlich der Verleihung. | Foto: DIE KÄSEMACHER

Käsespezialitäten
Gold für Die Käsemacher bei World Cheese Awards

Bei den World Cheese Awards 2022/23 wurden auch dieses Jahr wieder aus über 4.000 Käsespezialitäten die besten ihrer Klasse gekürt. Dabei gab es eine Goldmedaille für den  Waldviertler Selchkäse von den Käsemachern. VITIS. Die Konkurrenz war dabei groß: Käsehersteller aus 42 Nationen traten in Wales gegeneinander an.  Unter 4.000 eingereichten internationalen Käsesorten wurden Die Käsemacher mit der Gold Medaille für den Waldviertler Selchkäse ausgezeichnet. Seine aromatische Würze mit zartem...

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  • Daniel Schmidt
Der Selchkäse vom Schaf wurde mit Gold ausgezeichnet. | Foto: Die Käsemacher

Gold beim World Cheese Award für die Käsemacher

VITIS. Unter 3500 eingereichten Käsesorten wurden die Käsemacher in der Kategorie „Selchkäse vom Schaf“ mit der Gold-Medaille für den „Waldviertler Selchkäse“ ausgezeichnet. Marketing-Leiterin Nina-Maria Schreiber zur Auszeichnung: "Wir freuen uns, dass unser Handwerk der Käseherstellung die hochrangigen Juroren auf internationaler Ebene begeistert. Beim World Cheese Award messen wir uns schließlich mit internationalen Käseproduzenten und den besten Käsen der Welt. DIe Auszeichnung zeigt, dass...

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  • Clara Koller

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