Direktvermarkter

Oberösterreichs Direktvermarkter weisen erste Erfolge in der Kultivierung exotischer Sorten wie Safran oder Quinoa vor. Derzeit gibt es sogar erste Versuche mit Papaya und Maracuja. OÖ. Urlaub einmal anders, nämlich einfach auf Weltreise in der Heimat gehen. Also warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so naheliegt? Auf Oberösterreichs Böden gedeihen seit einigen Jahren für unsere Breiten eher ungewöhnliche Lebensmittel. Egal, ob Kichererbsen, Safran, Reis, Mandeln, Erdnüsse, Yacon-Wurzeln,...

Die Landwirtschaftskammer lud auch 2016 wieder zum traditionellen Teichfest. Bei schönem Wetter und angenehmen Temperaturen traf sich Agrarprominenz nach der Sommer-Vollversammlung am idyllischen Teich der Landwirtschaftskammer. Bei Grillspezialitäten, die vom Gästehaus der Landwirtschaftskammer OÖ serviert wurden, gab es Lammkoteletts vom Lammhof Pühringer in Traberg, Grillkoteletts vom Gustino Schwein und Rindfleisch vom Premium Rind. Das Grillgemüse stammte vom Gemüsehof Karl Hofer aus...

Rund 4000 Interessierte besuchten vergangenes Wochenende den 5. Genuss-Salon in der Landwirtschaftskammer OÖ, bei dem eine große Produktvielfalt und Schmankerl von 53 bäuerlichen Direktvermarktern die Gaumen und Augen der Besucher erfreuten. Auf der Bühne des Geschmacks wurde kulinarisches Wissen auf humorvolle Art und Weise vermittelt. Auch die elf bäuerlichen Produzenten des prämierten OÖ Jungmosts wurden mit Urkunden geehrt. Ausgezeichnete Produkte „Der Genuss-Salon hat heuer einmal...

Rund 4000 Menschen waren am Wochenende begeistert von der Lebensmittelvielfalt, die von über 50 bäuerlichen Direktvermarktern beim Genuss-Salon in der Landwirtschaftskammer (LK) präsentiert und verkauft wurden. Gut angekommen ist bei den Besuchern auch das Informationsangebot auf der Bühne des Geschmacks im Großen Saal der LK. „Das Qualitätsniveau der angebotenen Lebensmittel war hervorragend. Die Veranstaltung zeigte, dass die bäuerlichen Direktvermarkter innovativ und mit Freude an die...