Dorfwirt

Beiträge zum Thema Dorfwirt

Gastronomie
"Das Angst machen muss endlich aufhören"

Schärdinger Gastronomen schlagen nach Gastgartensaison Alarm – und sehen harten Monaten entgegen. BEZIRK SCHÄRDING (ebd). Ein Grund dafür ist laut Bezirkswirtesprecher Stefan Schneebauer das fehlende Geschäft mit Weihnachtsfeiern, die – wenn überhaupt – nur für bis zu zehn Personen erlaubt sind. Für die Wirte eine Katastrophe. Dazu Dorf.Wirt Markus Bischof aus Dorf an der Pram: "Für uns sind die rund 20 Weihnachtsfeiern eine Haupteinnahmequelle. Alleine dadurch entstehen Umsatzeinbußen von rund...

OÖ
Schärding
David Ebner

Knödelwegfest: Bei Traumwetter wurden tausende Knödel verspeist

ANDORF (ebd). Tausende Besucher aus dem ganzen Land strömten am vergangenen Sonntag zum Innviertler Knödel- und Schmankerlweg-Fest nach Andorf. "Heuer kommt es mir so vor, als wenn mehr los wäre als in den vorangegangenen Jahren", sagt Dorfwirtin Roswitha Feichtner. Bereits am Freitag und Samstag brachten das "Dorfwirt"-Team rund 2000 Knödel in Form – von gebackenen Speckknödeln über Spinatknödeln bis hin zum Minigermknödeln. Am Veranstaltungstag war schließlich gegen 17 Uhr bereits ein...

OÖ
Schärding
David Ebner

Mit zwei Hauben im Gault Millau wurde das Restaurant Bacchant ausgezeichnet. | Foto: Janscha

Spitzenkoch legt sich mit Bürgermeister an

Chef von Gourmettempel "Bacchant" denkt ans Abwandern. Grund soll fehlende Gemeinde-Unterstützung sein. DORF/PRAM (ebd). Seit fünf Jahren kommen die Bürger von Dorf an der Pram in den Genuss einer Zweihaubenküche: Doch damit könnte bald Schluss sein. Den Bacchant-Geschäftsinhaber Gerhard Janscha mag nicht mehr, wie er sagt. Grund: Der Gastronom und Spitzenkoch beklagt die "null vorhandene Unterstützung der Gemeinde." Und das hat laut Janscha gleich mehrere Gründe. "Ich wollte schon des öfteren...