Dumpstern

Beiträge zum Thema Dumpstern

Typische Ausbeute eines Streifzuges: Unmengen an völlig genießbarem Obst und Gemüse – alles aus der Supermarkt-Tonne geholt. | Foto: privat
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Lebensmittel aus der Tonne
Ist das wirklich Müll oder doch essbar?

Phillip holt regelmäßig genießbares Essen aus dem Müll – dabei hätte er gerne gar nicht erst die Möglichkeit dazu. DIETACH. „Anfangs habe ich das aus ethischen Gründen gemacht und war regelrecht schockiert, wie viel verschwendet wird. Im Laufe der Zeit ist das aber in den Hintergrund gerückt und jetzt mache ich es, weil ich mir sehr viel Geld spare“, sagt Phillip (Name geändert) aus Dietach. Seit sechs Jahren durchsucht der Student den Müll von Wiener Supermärkten nach genießbaren...

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  • Marlene Mitterbauer
Kein seltener Anblick für Abfallberater Tobias Nagler: Originalverpackte Lebensmittel im Restmüll, teilweise sogar noch essbar. | Foto: BAV

Lebensmittelverschwendung
„Auch nach Ablauf noch genießbar“

Rund 40 Kilogramm Lebensmittel im Wert von 300 Euro landen pro oö. Haushalt jährlich im Müll. STEYR-LAND. „Oft sogar originalverpackt, wie unsere Restmüllanalysen zeigen“, sagt Tobias Nagler, Abfallberater des Bezirksabfallverbandes Steyr-Land. Die Hauptgründe für diese Verschwendung liegen laut einer Studie des Bundesministeriums für Landwirtschaft und Ernährung klar auf der Hand: 41 Prozent der Haushalte in Österreich entsorgen Lebensmittel, weil viel mehr gekauft wird als benötigt. Für 38...

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