eat and meet festival

In der Salzburger Altstadt dreht sich in den nächsten vier Wochen alles kulinarisch um "Local Exotics".  Beim 15. Kulinarik-Festival eat&meet 2024 stehen regionale Produkte im Zentrum der rund 60 Veranstaltungen. SALZBURG. Vom 29. Februar bis 29. März kommen die Freunde der Salzburger Kochkunst voll auf ihre Kosten. Organisiert vom Altstadtverband wird es 2024 rund 60 kulinarische Abenteuer mit „Local Exotics“ in der Salzburger Altstadt zu erleben geben. "Mir war es wichtig, hier im Herzen der...

Das "eat & meet" feierte die kulinarische Eröffnung. SALZBURG. Honigsüß und mit einer bitteren Note lockte die heurige Eröffnung von "eat & meet" in den Weinkeller der Blauen Gans. In diesem Jahr dreht sich beim Kulinarikfestival alles um das Motto „Kräuter, Tapas, Honig und Bitter“. Neben der "eat & meet"-Edition „Salzburger Cremehonig mit Salz“, kreiert von den Spitzenköchen Rudi und Karl Obauer, gibt es in den kommenden Wochen neue Kreationen, die nicht nur den Gaumen anregen, sondern auch...

Der wiedergewählte Obmann des Altstadt Verband Salzburg, Andreas Gfrerer, will das Angebot stärker verankern. SALZBURG. Bei der gestrigen Wahl-Vollversammlung des Tourismusverbandes Salzburger Altstadt wählten rund 100 Altstadt-Unternehmer einen neuen Vorstand. Andreas Gfrerer (Hotel Blaue Gans) hat sich der Wiederwahl gestellt und bleibt für weitere fünf Jahre Obmann. Eventformate vertiefen und stärker verankern Gfrerer sieht seine Wiederwahl als Zustimmung zum eingeschlagenen Weg. "Die...

SALZBURG. Ein Kulinarikfestival pünktlich zur Fastenzeit, passt denn das? Ja, wenn es sich um das Altstadt-Festival "Eat and meet" handelt, bei dem rund 60 Gastronomiebetriebe, Vinotheken und Buchhandlungen kreative Menüs und spannende Einblicke in ihre "Kochtöpfe" gewähren. Am Donnerstag wurde von Altstadt-Verband-Obmann und Gastgeber Andreas Gfrerer, Altstadt-Verband-Geschäftsführerin Inga Horny und Bürgermeister Heinz Schaden im Weinarchiv des arthotel Blaue Gans mit rund 80 Gästen aus...