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Beim Einkauf dem Klima helfen
Tipps und Diskussion im Technologiezentrum Deutschlandsberg „Die Ernährung ist der blinde Fleck unseres Umweltbewusstseins“, sagt Friedrich Hofer vom Klimabündnis Steiermark. Rund ein Drittel der Umweltbelastungen in Europa seien auf die Ernährungsweise der Menschen zurückzuführen. "In der Produktion von einem Kilo Rindfleisch aus der Massentierhaltung steckt eine Treibhausgaswirkung von rund 40 kg CO2", verdeutlicht Hofer. Diskussionsrunde organisiert Um auf dieses Thema aufmerksam zu machen...