Elpons

Beiträge zum Thema Elpons

Julia und Alexander Elpons halten an die 400 Schafe. 50 Hektar Weide stehen den Tieren wechselweise zur Verfügung. | Foto: Johannes Hloch
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Serie "So bio ist das Burgenland"
Ehepaar Elpons aus Bildein setzt auf Weideschafhaltung

Weideschafe zu halten, ist kein Selbstläufer. "Bis zu fünf, sechs Kilometer müssen wir die Schafe manchmal treiben, um von einer Weide zur nächsten zu gelangen", schildert Julia Elpons aus Bildein. Allerdings gehört das zum Betriebsprinzip, das sich Julia und ihr Mann Alexander auserkoren haben. Sie halten Schafe auf Weideflächen, schlachten die Lämmer und machen Fleisch und Wurstwaren daraus. Keine ZufütterungUnd zwar nach biologischen Prinzipien. "Unsere Tiere sind neun Monate im Jahr...

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Die Nutztierschutzpreise 2018 gehen an Mario Fleischhacker, Gerald Wildzeiss sowie Julia und Alexander Elpons (2. bis 4. von links). | Foto: Martin Wurglits
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Für Bauern aus Illmitz, Oberpetersdorf und Bildein
Drei Landes-Preise für artgerechte Nutztierhaltung

Drei landwirtschaftliche Betriebe sind in Güssing mit dem burgenländischen Nutztierschutzpreis des Jahres 2018 ausgezeichnet worden: der Rinderhaltungsbetrieb von Familie Fleischhacker aus Illmitz, der Bio-Milchhof von Gerald Wildzeiss aus Oberpetersdorf und der Bio-Schafbetrieb von Alexander und Julia Elpons aus Bildein. Preisträger: Familie Fleischhacker, IllmitzChristine und Mario Fleischhacker betreiben im Nationalpark Neusiedlersee einen Mutterkuhbetrieb auf biologischer Basis. Die...

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Alex, Julia und Ludwig Elpons (v.l.) luden zum Weidelammfest auf ihren Hof
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Weidelammfest bei Familie Elpons in Bildein

Bereits zum siebenten Mal luden Julia und Alex Elpons zum Weidelammfest - heuer das erste Mal auf ihren eigenen Hof in Bildein. "Wir konnten in diesem Jahr einige Umbauarbeiten fertigstellen und so möchten wir unseren Freunden und Kunden auch einmal zeigen, wo unsere Bioschafe den Winter verbringen und was es sonst noch bei uns am Biobauernhof zu entdecken gibt", so Julia Elpons. Vielfältiges AngebotIm Mittelpunkt des Festes standen natürlich die Bio-Weidelämmer der Familie. Die Besucher...

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  • Sonja Radakovits-Gruber

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