Erdbeeren

Beiträge zum Thema Erdbeeren

Richard Schober aus dem Weinviertel freut sich über eine gute Erdbeerernte.
  | Foto: NÖ Bauernbund
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Genuss pur
NÖs Erdbeerfelder strahlen in saftigem Rot

Nemecek/Schober: Geduld lohnt sich fürs Klima und den Geschmack NÖ. Die Erdbeersaison 2022 startet und Niederösterreichs Bauern zeigen mit ihrem alljährlichen Erdbeerfinder die besten blau-gelben Felder auf. Auch heuer sind wieder über 50 Betriebe aus dem ganzen Bundesland dabei. „Erdbeeren müssen nicht fliegen lernen, sie wachsen auch auf heimischen Feldern. Der Griff zu rot-weiß-roten Erdbeeren schont die Umwelt und sichert die Existenz der heimischen Obstbauern“, zeigt NÖ Bauernbunddirektor...

  • Niederösterreich
  • Karin Zeiler
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Erdbeeren sind wahre Schlankmacher

Gesundheit Ernährung
ERDBEERE – kleine Frucht mit großer Wirkung

Zeitgleich mit dem Sommerbeginn lockt die beliebte Frucht mit ihrem leuchtenden Rot und mit ihrem süßen, frischen Geschmack. Erdbeeren sind jedoch nicht nur lecker, sie sind wahre Superfrüchte. Reich an Vitamin C und arm an Kalorien sind sie die perfekte Nascherei. Süße Schlankmacher Erdbeeren bestehen zu einem großen Teil aus Wasser – nämlich zu 90 Prozent. Zudem haben 100 Gramm Erdbeeren lediglich 33 Kalorien. Eine Banane hingegen, die nur zu 75 Prozent aus Wasser besteht, weist bei einer...

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Erdbeeren gehören zum Sommer wie die Sonne. | Foto: unsplash
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Erdbeerzeit in NÖ
Hier findest du alle Erdbeer-Felder von NÖs Bauern

"Strawberry Fields Forever" haben die Beatles bereits gesungen und auch wir freuen uns über die neuerlich angebrochene Erdbeer-Zeit. Du fragst dich jetzt vielleicht, wo du in Niederösterreich Erdbeeren direkt vom Bauern kriegst? Wir haben die Antwort ;-) NÖ. Wenn sich der Frühling dem Ende zuneigt, steigt bei vielen die Vorfreude auf die Erdbeeren. Obwohl die Erdbeere zu den beliebtesten Obstsorten zählt, ist sie streng genommen gar kein Obst. Botanisch gesehen gehört sie nämlich zu den...

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  • Mariella Datzreiter
 Richard Schober und Carina Zörnpfenning verarbeiten die eigenen Früchte auch zu Frizzante und anderen Spezialitäten | Foto: NÖ Bauernbund

Erdbeeren in Gänserndorf und Mistelbach
50 Erdbeerfelder mit dem "Erdbeerfinder" finden

GÄNSERNDORF/MISTELBACH. Niederösterreich ist mit seinen 500 Hektar Anbaufläche das Erdbeerland Nummer eins. Um das nächste Erdbeerfeld zu finden, steht der Erdbeerfinder unter der Web Adresse www.niederoesterreichs-bauern.at auch 2021 wieder zur Verfügung. Aus 50 Erdbeerfeldern lässt sich das nächstgelegene Feld finden. Wer bei uns kauft, kann darauf vertrauen, dass er beste heimische Ware bekommt.“ meinen Richard Schober aus Mistelbach und Carina Zörnpfenning aus Aderklaa.

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  • Jens Meerkötter
Das Problem der fehlenden Erntehelfer könnte gravierende Auswirkungen auf die landwirtschaftlichen Betriebe haben.  | Foto: Pixabay
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Bezirk Gänsernorf
Bauern sorgen sich um ausbleibende Erntehelfer

Die Spargelernte steht vor der Tür, als nächstes wären dann die Erdbeeren und weitere Gemüse- und Obstsorten an der Reihe, die uns alle im Normalfall mit Regionalität versorgen, aber die Grenzschließungen sind ein Problem für die Bauern. BEZIRK GÄNSERNDORF. Auf einmal wird Selbstverständliches unsicher. Was ist mit den Lebensmitteln in Zeiten des Coronavirus? Das Problem ist nicht, dass Obst, Gemüse und Getreide nicht wachsen würden. Aber die heimischen Bauern wissen derzeit nicht wer all die...

  • Gänserndorf
  • Thomas Pfeiffer

Der „Hoffinder“ spürt Erdbeerfelder in Niederösterreich per GPS-Peilung auf

Der NÖ Wirtschaftspressedienst informiert: Wo findet man das nächstgelegene Erdbeerfeld? Diese Frage stellen sich zur Erntezeit viele Konsumenten, die das beliebte Obst selber pflücken oder frisch Ab-Hof erwerben möchten. Der NÖ Bauernbund hat deshalb schon vor einigen Jahren auf seiner Website einen „Hoffinder“-Link eingerichtet, der dem Käufer den Weg zu den süßen Früchten weist. Dieses Service hat sich sehr bewährt. Heuer sind in Niederösterreich bereits rund 70 Erdbeerfelder auf dem...

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  • Ulrike Potmesil
3. Erdbeerfest der Familie Schmid
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3. Breitenseer Erdbeerfest

Die Familie Schmid veranstaltete am 5. Juni 2016 das 3. Breitenseer Erdbeerfest. Für das dichte musikalische Programm sorgten "Die beliebten Polkafreunde" und das "Lumpenpack" - Volksmusik in Lederhosen. Gastauftritte hatten die Lindeancer "Tigerfeet" und die "Carnuntum Plattler". Für die Kleinen gab es eine große Hüpfburg und Ponyreiten. Das Fest war gut besucht, die Gäste genossen Grillhenderl, Bratwürstel, Erdbeerbowle, verschiedene Getränke, Mehlspeisen mit und ohne Erdbeeren und alles rund...

  • Gänserndorf
  • Hermann Hofer
Köstliches erwartet Sie beim Frischemarkt-Fest am 21. Mai. | Foto: Slad

Spargel- & Erdbeerfest am Frischemarkt

Am 21. Mai steht am Frischemarkt Groß-Enzersdorf wieder das Spargel- und Erdbeerfest am Programm. Mit einem reichhaltigen Angebot wird aufgewartet, vor allem mit Köstlichkeiten rund um Spargel und Erdbeere. Gusto-Freunde kommen voll auf Ihre Rechnung. Livemusik, Kutschenfahrt und Luftburg runden das Programm ab. Der samstägige Markt hat immer Saisonsonales zu bieten. Schauen Sie von 8 bis 12 Uhr am Frischemarkt Groß-Enzersdorf am Rathausplatz vorbei und verbringen Sie angenehme Stunden.

  • Gänserndorf
  • Erna Mitsch
(c) Natur im Garten / Alexander Haiden

Ein Garten für alle Sinne

Vortrag mit Dr. Veronika Walz Betörende Rosendüfte, das Zwitschern von Vögeln, süße Erdbeeren, samtweiche Blätter von Streichelpflanzen - ein Genuß für alle Sinne. Ein schön angelegter Garten regt die Sinne an und läßt uns Energie schöpfen. Stimmungsvolle Bilder zeigen Ihnen, wie Sie im Garten die Sinne wecken und den Geist entspannen. Eintritt frei! Wann: 11.05.2016 19:00:00 bis 11.05.2016, 20:30:00 Wo: Lebenswasserhof, Bahnstraße 3, 2284 Untersiebenbrunn auf Karte anzeigen

  • Gänserndorf
  • Natur im Garten
Obmann Rupert Döltl, Marktleiter Bernd Hofbauer mit dem Musiker den "lustigen Josef".

Spargel und Erdbeeren am Frischemarkt

Jetzt ist Spargel- und Erdbeerzeit. Dies war Grund genug dem Regen am Pfingstsamstag zu trotzen und das Erdbeer- und Spargelfest am Frischemarkt Groß Enzersdorf abzuhalten. Bei Live-Musik mit dem "lustigen Josef" gab es leckere Spargelgerichte u.a. auch ein Spargelgulasch und Köstliches von den aromatischen frischen Marchfeld- Erdbeeren. Der Frischemarkt Groß Enzersdorf ist jeden Samstag von 8 bis 12 Uhr ein beliebter Treffpunkt, wo viele heimische Produkte angeboten werden.

  • Gänserndorf
  • Erna Mitsch
Es ist wieder soweit die "Spargelsaison" hat begonnen und viel Angebot gibt es auch am Frischemarkt.

Spargel- und Erdbeerfest am Frischemarkt Groß-Enzersdorf

Die Spargel- und Erdbeersaison hat begonnen. Am 23. Mai gibt es am Frischemarkt Groß-Enzersdorf wieder das Spargel- und Erdbeerfest mit einem reichhaltigen Angebot. Kulinarische Köstlichkeiten rund um die ‘Königin der Früchte’, die Erdbeere und das "Königliche Gemüse", den Spargel werden geboten. Der Delikatessen-Shop unter freiem Himmel wartet natürlich auch mit frischem Obst und knackigem Gemüse, herzhaften Speck- und Käsespezialitäten, knusprigen Brot und vielen anderen selbstgerechten...

  • Gänserndorf
  • Erna Mitsch
Bernd Hofbauer, Anneliese Takacs und ihr Enkerl Simon freuten sich über die vielen Besucher am Frischemarkt.
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Köstliche Erdbeeren und himmlischer Spargel

Fest mit Erdbeeren und Spargel am Frischemarkt Groß Enzersdorf Der Frischemarkt Groß Enzersdorf unter Obmann Rupert Döltl hat den Kunden wieder ein unterhaltsames Programm geboten. Viele Besucher ließen sich das Fest am Rathausplatz nicht entgehen und genossen bei herrlichem Wetter Musik, Kutschenfahrten und viel Kulinarisches. Diesmal stand alles im Zeichen der Erdbeeren und dem Spargel. Neben dem wöchentlichen Angebot der Standbetreiber gab es u.a. Spargeleis und Erdbeerbowle und für die...

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  • Erna Mitsch

Die zweiten Raasdorfer Dialoge am Spargelhof Thomas Blatt

Das Bibelzitat "Sie säen nicht, sie ernten nicht..." ist das Thema des Dialogs über den Stellenwert natürlicher Lebensmittel in unserer Gesellschaft. RAASDORF. Eine hochkarätige Veranstaltung zum Thema Ernährung und Harmonie zwischen Geist und Körper fand dieses Wochenende am Spargelhof Blatt statt. Unter der Schirmherrschaft von Bürgermeister Walter Krutis, Thomas Blatt, Karin Macho und Ingrid Vogt fanden Vorträge und Diskussionen zum Wert von Nahrungsmitteln sowie Ernährungslügen in der...

  • Gänserndorf
  • Katharina Zier
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Rezept "Erdbeer-Schokofeld"

Gerne stellen wir Ihnen das köstliche Rezept "Erdbeer-Schokofeld" aus dem neuen Rezeptbuch "Best of Blechkuchen" vor. Das benötigen Sie für die Zubereitung: Zutaten Mürbteig 180 g glattes Mehl 70 g Hafermark 70 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 125 g weiche Butter 1 Pck. Dr. Oetker Aroma Finesse Zitronenschale 1 Ei 3 EL Milch 100 g geriebene Haselnüsse Zum Bestreichen 100 g flüssige Zartbitterschokolade 100 g flüssige Milchschokolade 100 g flüssige Margarine Erdbeerbelag 1 kg...

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  • Dr. Oetker Konditormeister
Und daraus wir jetzt Eis gemacht und Marmelade gekocht! Njam!

Reiche Ernte im eigenen Garten!

Wo: MagicLearning Groß-Enzersdorf, Heinrich Eder-Gasse 2, Lobau, 2301 Groß-Enzersdorf auf Karte anzeigen

  • Gänserndorf
  • Sabine Birk
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Erdbeerblech - ein fruchtiger Genuss

Passend zur Erdbeerzeit stelle ich Ihnen heute eine fruchtig-süße Versuchung aus dem Backbuch "Blechkuchen aus privater Backstube" vor. Was Sie für die Zubereitung benötigen: Biskuitmasse: 6 Eier 160 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 1 Pck. Dr. Oetker Aroma Finesse Zitronenschale 160 g Universal-Mehl Erdbeercreme: 250 g passierte Erdbeeren 200 g Staubzucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 250 g Speisetopfen (10 %) 250 g Jogurt 8 Stk. Dr. Oetker Blattgelatine Saft von 1/2...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Dr. Oetker Konditormeister
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Schokoküsse einmal anders: Schokoküsse-Schnitten

Zu Wochenbeginn möchte ich gerne wieder ein köstliches Rezept aus dem Backbuch "Blechkuchen aus privater Backstube" mit Ihnen teilen. Was sie für die Zubereitung benötigen: Spezial-Sandmasse: 5 Dotter 200 g Staubzucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1/8 l Wasser 1/8 l Speiseöl 5 Eiklar 250 g glattes Mehl Erdbeerbelag: 2 Pck. Dr. Oetker Puddingpulver Vanille-Geschmack 50 g Zucker 1/2 l Erdbeersaft 500 g passierte Erdbeeren Schokoküssebelag: 1 Pkg. Sahne-Basis 100 g Staubzucker 1 Pck. Dr....

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Dr. Oetker Konditormeister

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