Erich Aumüller

Beiträge zum Thema Erich Aumüller

Mostsommelier Erich Aumüller
"Nachhaltig leben fängt beim Most an"

Erich Aumüller ist seit 2007 diplomierter Mostsommelier. Sein Mostkeller liegt direkt in Grafenau neben der Donau, wo er auch Kellerführungen und Verkostungen anbietet. NIEDERKAPPEL, KIRCHBERG. Erich Aumüller zählt zu jenen Produzenten, die den Most „vom einfachen Durstlöscher der Bauern bei der Feldarbeit“ in die Qualitätsliga der absoluten Spitzengetränke gehoben haben. Mittlerweile gehört er zu den besten Mostproduzenten Oberösterreichs. Seine Leidenschaft für den Most hat der 50-Jährige am...

OÖ
Rohrbach
Helmut Eder

Die Äpfel wurden gemeinsam geklaubt und dann zur Mostpresse gefahren. | Foto: Foto: Arcus

Gemeinsam Apfelsaft herstellen

KIRCHBERG. Alljährlich im Herbst ein fixer Termin für die Bewohner des Wohnverbundes Falkenstein ist das gemeinsame Apfelsaftpressen mit Erich Aumüller. Betreuer Martin Schlagnitweit und Mostsommelier Erich Aumüller sind mittlerweile ein gut eingespieltes Team. Mit Engagement, Humor und Fleiß sammelten die „Falkensteiner“ wieder das Obst aus dem hauseigenen Garten und lieferten es in die Mostkellerei nach Obermühl. Der Saft gibt Kraft Dort wurde nach einem herzlichen Empfang von Gastwirt Erich...