Erich Brand

Perfektes Weihnachtsmenü von der Fleischerei Brand

Seit mehr als 200 Jahren steht die Meisterfleischerei Brand in Gleinstätten und Leibnitz für Regionalität und höchste Qualität. Allergrößter Wert wird bei Erich Brand auf die handwerkliche Herstellung von Schinken, Pasteten, Wurstwaren und Speck gelegt. Das Schweinefleisch kommt aus der GenussRegion Südoststeirisches Woazschwein. Auch das perfekt gereifte regionale Rindfleisch ist ein wahrer Gaumenschmaus. Sind Sie noch auf der Suche nach dem perfekten Weihnachtsmenü? Dann sind Sie bei der...

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Leibnitz
Eva Heinrich-Sinemus

Charity Bratwurst am Leibnitzer Hauptplatz

Am ersten Adventsamstag - heuer bereits zum dritten Mal - veranstaltet der Rotary Club Leibnitz am Leibnitzer Hauptplatz die Charity-Bratwurst. Wurstspezialitäten von Meisterfleischer und Rotarier Erich Brand aus Gleinstätten können gegen eine freiwillige Spende vor dem Cafe Rosegger mitten in Leibnitz verkostet werden. Mit allem, was so dazu gehört. Senf, Kren, Semmeln und ein ausgezeichnetes Glaserl Wein. Federführend für die perfekte Bratqualität der Würste ist Seniorchef Felix Liebminger...

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Leibnitz
Eva Heinrich-Sinemus

Unternehmer privat: Grillmeister aus Gleinstätten

Am Tennisplatz oder hinter dem Grill ist Fleischermeister Erich Brand aus Gleinstätten anzutreffen. Fleischermeister Erich Brand aus Gleinstätten führt seit rund 25 Jahren den traditionellen Familienbetrieb "Fleischerei Brand". Der Firmensitz ist in Gleinstätten, aber er hat auch eine Filiale in Leibnitz. Bekannt ist Erich Brand neben seinen mehrfach prämierten Produkten auch für seine Grillkünste. "Ich bin seit zehn Jahren Grilltrainer und mit meinen ‚Sulmtaler Spießbuam‘ nehme ich an...

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