Erich Schagerl

Beiträge zum Thema Erich Schagerl

Foto: privat
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Kulinarischer Genuss in der Fleischerei Schagerl

Erich Schagerl betreibt gemeinsam mit seiner Frau Isabella eine Fleischerei in der Bezirkshauptstadt. Wie ist es dazu gekommen, dass Sie als Steinakirchner eine Fleischerei in Scheibbs übernommen haben? ERICH SCHAGERL: "Wir haben die Fleischerei von Berta Huber übernommen, die sich nach 33 Jahren in den wohlverdienten Ruhestand begeben hat. Es kann einem eigentlich fast nichts Besseres passieren, als den Kundenstock und auch die Mitarbeiter übernehmen zu können. Auch die Unterstützung von Berta...

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Redakteur Roland Mayr beim Business Brunch mit Berta Huber sowie Erich und Isabella Schagerl im Schlosscafé Neubacher. | Foto: privat
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Scheibbser Fleischerei hat würdige Nachfolge

Mit 1. August übergibt Berta Huber ihre Fleischhauerei in Scheibbs an den Steinakirchner Erich Schagerl. Nach 33 Jahren konnten Sie für Ihre Fleischerei in Scheibbs endlich einen würdigen Nachfolger finden. Welche Probleme gab es bei der langen Suche? BERTA HUBER: Genau am 1. August 1982 haben mein Mann und ich die Fleischhauerei Jagetsberger übernommen. Nachdem mein Mann im Juli 2009 leider tödlich verunglückte, musste ich den Fleischereibetrieb und das Gasthaus alleine mit meinen Mitarbeitern...

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