Wurst

Beiträge zum Thema Wurst

WirtschaftBezahlte Anzeige
Genussvolle Angebote und hohe Qualität der Fleischwaren garantiert die Fleischerei Kröppel ihren Kunden.

Fleischerei Kröppel Josef u. Söhne in 1010 Wien Innere Stadt
Höchster Qualitätsanspruch für maximalen Geschmack

Was wir essen, hat einen maßgeblichen Einfluss auf unseren Körper und unsere Gesundheit. Gesund essen ist eigentlich ganz einfach und beginnt schon beim bewussten Einkauf gesunder und natürlicher Lebensmittel. Es gibt viele Gründe, warum es besser ist keine Ware aus Massentierhaltung zu kaufen. Auch wenn das angebotene Fleisch günstiger ist, erhält der Kunde keine Information darüber woher das Fleisch bezogen wurde, ob das Tier ein artgerechtes Leben geführt hat oder der Transportweg kurz...

  • 14.11.19
Freizeit
6 Bilder

DVD, Buch-, CD-Tipps
CHL sah, las und hörte

CHL sah, las und hörte, WOCHE Kärnten, 6. November 2019, Ausgabe Nr. 45. „Welcome to … **** "... Sodom“: die aufrüttelnd-erschütternde Doku von Christian Krönes und Florian Weigensamer über die lebensbedrohliche Suche nach Verwertbarem im Elektromüll von Accra in Ghana. (Edition Österreichischer Film/Hoanzl) Georg Lux & ... **** ... Helmuth Weichselbraun, „Vergessen und verdrängt. Dark Places im Alpen-Adria-Raum“: Klasse! Aber: Fotos und Text hätten eine weitaus hochwertigere...

  • 06.11.19
WirtschaftBezahlte Anzeige
Wer die Fleischerei Stierschneider besucht, kann zwischen frischen Wildspezialitäten, zarten Jung-Kälbchen und unzähligen Wurstsorten wählen.
2 Bilder

Fleischerei Stierschneider in 1150 Wien Rudolfsheim
Das beste Fleisch schmeckt natürlich

Die Wiener Fleischer stehen für meisterliche Qualität und handwerkliche Produktion. Die meisterliche Herstellung erfordert eine hohe handwerkliche Kunst, viel Wissen und Liebe zu den Produkten. Fleisch ist nicht gleich Fleisch. Und Quantität kann nicht mit Qualität gleichgesetzt werden. Wir wollen den höchsten Genuss, den natürlichsten Geschmack und das gesündeste Essen. Wer zu Massenware greift, deren Herkunft nicht bekannt ist, darf nicht damit rechnen, dass diese Ansprüche erfüllt werden...

  • 04.11.19
  •  1
  •  2
WirtschaftBezahlte Anzeige
Gute Qualität ist nicht teuer. Die Wiener Fleischermeister garantieren Ihnen höchsten Fleischgenuss zum besten Preis-Leistungsverhältnis.

Innung der Wiener Fleischermeister
Meisterliches Handwerk und Rohstoffe aus der Region

In der heutigen Zeit ist Massenware kaum mehr wegzudenken. Günstig, immer griffbereit und überall erhältlich, machen wir uns kaum Gedanken über die Qualität oder zugesetzten Inhaltsstoffe. Sparen bedeutet auch, dass beim Fleisch an Qualität und Geschmack gespart wird, darauf möchte die Innung der Wiener Fleischermeister hinweisen. "Du bist, was du isst" – wer kennt nicht diesen altbekannten Spruch, der gerade jetzt wieder an Bedeutung gewinnt. Viele haben schon begonnen umzudenken und wollen...

  • 17.10.19
WirtschaftBezahlte Anzeige
Am besten schmeckt Fleisch ohne künstliche Zusatzstoffe und von Tieren, die artgerecht gehalten werden.

Fleischerei Erwin Fellner in 1200 Wien Brigittenau
Fleischgenuss ohne Zusatzstoffe

Weg von der industriellen Massenware und zurück zu naturbelassenen Lebensmitteln direkt aus der Region – so lautet das geprüfte Versprechen der Fleischerei Fellner in der Brigittenau. Fleischwaren ohne Zusatzstoffe, biologisch und schmackhaft – das bedeutet für Erwin Fellner, Kommerzialrat und Innungsmeister der Wiener Fleischer, handwerkliche Qualität. Die Mitgliedsbetriebe der Landesinnung Wien beziehen ihr Fleisch in der Regel von kleinbäuerlichen Betrieben aus der Region. Anstatt...

  • 14.10.19
  •  1
Wirtschaft
Karl und Magdalena Höller verarbeiten regionales Fleisch.

Zöbern
Tiere aus der Region landen auf dem Eßtisch

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Mit gutem Gewissen sich fleischlichen Leckerbissen hingeben kann man – wenn die Transportwege für Tiere kurz gehalten werden. Das ist etwa in der Fleischerei Höller in Zöbern der Fall. Wer es mit seinem Gewissen nicht vereinbaren kann, dass die Tiere, aus denen Steaks oder Wurstwaren gefertigt werden, tausende Kilometer quer durch Europa kutschiert werden, sollte sich bei regionalen Anbietern umsehen. Regionalität ist Trumpf So wird zum Beispiel in der...

  • 13.10.19
Lokales
37 Bilder

Eröffnungs- und Jubiläumsfeier beim Schererhof in Niederndorf...

Verena und Hannes Scherer feiern die Eröffnung ihrer neuen Betriebsstätte und zugleich das 25Jahr Jubiläum... Pfarrer Mag. Thomas Schwarzenberger segnet Gebäude, Mitarbeiter und Kunden... Bei strahlendem Sonnenschein kamen Kunden, Nachbarn, Freunde, Familie und Lieferanten um dieses Niederndorfer Paradebetrieb gebührend zu feiern... Hier ein paar Impressionen...

  • 12.10.19
Wirtschaft
Die Direktvermarkter Angelika Spirk, Anita Thamhesl (Mitte) und Alfred Thamhesl (von links) aus Königsdorf freuten sich über die Auszeichnungen für ihre Produkte.

Für Speck und Wurst
Zwölf Prämierungen für Thamhesl aus Königsdorf

Mit zwölfmal Lob kehrte die Königsdorfer Direktvermarkterfamilie Thamhesl von der steirischen Fleischspezialitätenprämierung zurück. Sechs von ihren am Hof hergestellten Produkten erhielten im Finale die Goldmedaille für die mögliche Höchstpunkteanzahl: die Königsdorfer Hauswurst, die Knoblauchwurst, die Kürbiskern-Uhudler-Wurst, der Pfefferspeck, der Paprikaspeck und der Karreespeck. Prämiert wurden außerdem das gekochte Geselchte, das geselchte Karree, der Karreespeck mit Pfefferkruste,...

  • 08.10.19
Lokales
Gerald Ninaus und Wilfried Kürzl übergeben Ferdinand sorgen die beiden eVitos.

E-Mobilität
Erste eVitos in der Steiermark für "Sorger" in Frauental

FRAUENTAL. Ganz nach dem Motto „Weil uns Nachhaltigkeit nicht Wurst ist“ setzt der Frauentaler Salami- & Rohwurstmeister Sorger jetzt auch auf E-Mobilität. Und so rückten Gerald Ninaus und Wilfried Kürzl von der Pappas GmbH aus, um die ersten beiden Mercedes-Benz eVito Kastenwagen in der Steiermark höchstpersönlich an Ferdinand Sorger zu übergeben. „In unserem Betrieb ist Nachhaltigkeit Programm, wir nutzen die Abwärme, haben ein intelligentes Energiesystem und sparen dadurch Heizöl und...

  • 25.09.19
  •  1
Leute
Neues Album "Wurst"
4 Bilder

WURST "T.O.M. – Truth Over Magnitude"
Conchita kommt mit ihrem Album Release Konzert nach Wien!

Arcadia Live GmbH & TNRB unstoppable GmbH präsentieren W U R S T "T.O.M. – Truth Over Magnitude" Album Release Konzert am Samstag, 02.11.2019 im WUK Wien Nach dem platinprämierten Debütalbum “Conchita” und dem goldprämierten gemeinsamen Album mit den Wiener Symphonikern – “From Vienna With Love” – präsentiert Tom Neuwirth nun als Electro-Newcomer sein drittes Studioalbum unter dem Projektnamen WURST. Für das Album-Release-Konzert "T.O.M. Truth Over Magnitude" am Samstag,...

  • 29.07.19
Lokales
47 Bilder

Popfest 2019
Feierliche Eröffnung vom Popfest am Karlsplatz

Bereits zum zehnten Mal, findet heuer das Popfest statt. Rund 70 Acts begeistern 4 Tage, das Publikum am Wiener Karlsplatz. Die Musikerinnen und erklärten Feministinnen Mira Lu Kovacs (Schmieds Puls, 5K HD) und Yasmin Hafedh (Yasmo) zeichnen sich heuer für das Programm verantwortlich. Querbeet an Künstlern, beim diesjährigen Popfest am Wiener Karlsplatz Querbeet an Künstlern, lautet heuer das Motto. Eröffnet wurde das Popfest um 18.30 bei Seebühne von der Künstlerin Ebow, eigentlich...

  • 26.07.19
Lokales
Der kleinen Maus schmeckt es auch...Alle Fotos: Manuela Danzinger
16 Bilder

Spitzenqualität zum top Preis und riesige Auswahl

HORN. Fleischtiger und Wurstliebhaber sind im Paradies. Im Abholmarkt Fanter, vom Inhaber Reinhard Fanter wie ein Familienunternehmen geführt, findet man eine riesige Auswahl an sehr guten delikaten Markenprodukten zu einem moderaten Preis. Vom reichhaltigen Grillangebot bis zum großen Fleisch-, Wurst-, Geflügel- und Schinkenangebot gibt es in der breiten Palette der Angebote auch diverse Leberkässemmeln (scharf, pikant, mit Käse etc.) - wo der Leberkäse, wie früher, runtergeschnitten aber...

  • 18.07.19
Wirtschaft
Genuss-Spezialitäten: Siegfried Weinkogl (TANN), Peter Birkenau (Interspar), Peter Paul Schlaffer und Hubert Strajhar (TANN).
18 Bilder

Kulinarik
Ein Genuss für alle Sinne im Interspar Unterwart

UNTERWART. Bereits zur Tradition geworden sind die Genusstage im Interspar. Verschiedene Marktstände luden zur Verkostung ein. Einen wahren Augen- und Gaumenschmaus boten die Fleisch- und Wurstspezialitäten von Duroc, Murbodner Dry-Aged, Vulkanlandschwein, Sorger, Vulcano, die frisch befüllten Schaumrollen von den Feinschmeckern und vieles mehr. Highlights waren die Murbodner Fleischprodukte und die Steaks mit vollem Genusswert.

  • 28.06.19
Freizeit
4 Bilder

Rezept
Rezept Restl Letscho

...oder Ratatouille? - Was mache ich mit 2 Esslöffeln Letscho von gestern? Ohne Eier, ohne Wurst, also fein gemüsig; es lohnt sich, es aufzupeppeln. Also habe ich ein paar Erdäpfelchen und 2 Karotten geschält überkocht, die Zwiebelringe aus der Salzlake herausgefischt, worin ich sie eigentlich fermentieren wollte, und eine Melanzani angeschnitten für  6 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle gesteckt. In einer Pfanne wurden die Zwiebeln, Erdäpfel- und Karottenstücke an Olivenöl angebrutzelt,...

  • 23.06.19
Lokales
Den hausgemachten Eierlikör Guglhupf hat Ernst Brajers Lebensgefährtin gebacken. Eine schmackhafte Osterspezialität des Hauses.
6 Bilder

Greisslerei
Beim Ernstl einkaufen wie dazumal

Feinste Delikatessen und Schmankerl gibt es in "Ernstl’s Greißlerei" in der Ameisbachzeile 123. OTTAKRING. Mit der Eröffnung im November 2018 hat sich Ernst Brajer einen Herzenswunsch erfüllt. Dank ihm ist ein Grätzeltreff entstanden, den die Nachbarschaft schön langsam zu schätzen weiß. "Das Verkaufen war schon immer meine Leidenschaft. Da es in der Umgebung des Gemeindebaus weit und breit keinen Nahversorger gab, ist mir die Idee dazu gekommen", meint der freundliche Geschäftsmann, der...

  • 20.05.19
  •  1
  •  2
Lokales
Evelyne Resch-Lerchl liebt es, sich beim Würstelverkauf so zu geben, wie sie ist. Eine spannende Abwechslung zum Bürojob.
6 Bilder

Stierwascher
"Mit süßen oder scharfen Senf?"

Evelyne Resch-Lerchl führte ein normales Leben, bis sie sich am Würstelstand in ihren Mann verliebte. SALZBURG (sm). Gegenüber der Azwanger Passage, direkt vor der Kollegienkirche steht der Würstelstand der Familie Lerchl, wo Evelyne Resch-Lerchl damals ihren Ehemann kennenlernte. Sie war der Gast, ihr späterer Ehemann der Würstelverkäufer. Am selben Abend trafen sich beide bei einem gemeinsamen Bekannten wieder. Eine Begegnung, die eine Ehe und zwei Töchter zur Folge hatte. Und eine weitere...

  • 06.05.19
Lokales
3 Bilder

Tag der Käsekrainer
Alles Wurst, der Rest ist Käse

Am 30. April ist "Tag der Käsekrainer". Die Käsekrainer ist mehr als eine Wurst. Sie ist ein Teil der Kultur Wiens und absoluter Kult. LIESING. " A Eitrige mit an Bugl und am 16er Blech" - kaum ein Wiener dem diese geflügelten Worte nicht geläufig ist. Gemeint sind eine Käsekrainer mit einem Scherzerl Brot und einer Dose Bier. An jedem Würstelstand ist diese Bestellung im Minutentakt zu hören. Die Hard Facts: Die Käsekrainer ist eine Wurst aus leicht geräuchertem, grobem Brät aus...

  • 19.04.19
Wirtschaft
Das Team vom neuen "Nemetz Fleischmarkt" in Oberwart
16 Bilder

Nemetz Fleischmarkt
Neueröffnung in Oberwart

OBERWART. Der Nemetz Fleischmarkt aus Böheimkirchen mit neun Filialen in Wien und Niederösterreich eröffnete nun auch einen Standort in Oberwart, Steinamangererstraße 177. "Wenn es um erstklassiges Qualitätsfleisch geht, sind wir von Nemetz Ihr kompetenter Ansprechpartner. Aufbauend auf unserer mehr als 140-jährigen Erfahrung erzeugen und vertreiben wir eine große Bandbreite verschiedenster Fleischwaren und erstklassiger Spezialitäten", erklärt Geschäftsführer Johann...

  • 12.04.19
WirtschaftBezahlte Anzeige
Topfleischwaren von Nemetz gibt es jetzt auch in Oberwart.
5 Bilder

Fleisch und Wurst
Nemetz Fleischmarkt eröffnet in Oberwart

OBERWART. Der Nemetz Fleischmarkt aus Böheimkirchen mit neun Filialen in Wien und Niederösterreich eröffnet nun auch einen Standort in Oberwart. Am Freitag, 12., und Samstag, 13. April, gibt es Top-Aktionen, Gewinnspiel und vieles mehr. "Wenn es um erstklassiges Qualitätsfleisch geht, sind wir von Nemetz Ihr kompetenter Ansprechpartner. Aufbauend auf unserer mehr als 140-jährigen Erfahrung erzeugen und vertreiben wir eine große Bandbreite verschiedenster Fleischwaren und erstklassiger...

  • 10.04.19
LokalesBezahlte Anzeige
Schmackhaft: der TANN Tiroler Landjäger

Das große TANN-Gewinnspiel
Gewinnen Sie mit TANN Geldwertkarten von SPAR! – Teil 4

Die Tiroler Landjäger sind der perfekte Snack für den Berg und im Tal. Nach traditionellem Rezept im TANN-Fleisch- und Wurstwarenbetrieb in Wörgl produziert, ist die typisch kantige Rohwurst bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR in Selbstbedienung und in der Bedienungstheke erhältlich. Hochwertige Rohstoffe Die TANN-Metzgermeister in Wörgl setzen bei der Herstellung ausschließlich auf hochwertige Rohstoffe, frische Zutaten und eine schonende Zubereitung. Die milde Buchenholzräucherung und die...

  • 03.04.19
  •  5
Lokales
Per Knopfdruck sind Luftfeuchtigkeit und andere wichtigen Faktoren des Fleischreifens kontrollierbar.
2 Bilder

Schauspeckerei
"Hightech-Wurst" vom Brindlinger

Brindlinger hat den Keller ausgebaut. RUM. Seit dem es den Klimawandel gibt ist der Keller auch nicht mehr das, was er einmal war. Mal ist er zu warm, mal zu kalt – für das Abhängen von Wurst, Speck und Co. eine Katastrophe, wie Klaus Brindlinger erklärt. Aus diesem Gedanken heraus hat der Rumer Metzger seinen Keller ausbauen lassen. Die Wurstwaren hängen nun hinter einer Glaswand und werden digital überwacht. Am Handy kann Brindlinger mitverfolgen, ob die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit...

  • 27.02.19
Lokales
Fie "Erfinder" der Mullerwurst: Christian Hölbling (ehem. Muller-Obmann) und Metzger Klaus Brindlinger.
7 Bilder

Mullerlauf 2019
Rumer Mullerwurst: "Sie ist groß und geräuchert"

Seit vierzehn Jahren: Zum Faschingsumzug am 24. Feber gibt es eine eigene "Mullerwurst". RUM. Vierzehn Jahre ist es her, dass der damalige Obmann der Rumer Muller – Christian Hölbling – an Klaus Brindlinger herangetreten ist. Sein Wunsch: eine spezielle Bratwurst für den Umzug. Für Brindlinger – dem einzigen Metzger in den MARTHA-Dörfern – eine willkommene Aufgabe, ist er doch seiner eigenen Beschreibung nach vor allem "leidenschaftlicher Wurster". Was die Muller Bratwurst nun von anderen...

  • 11.02.19
  •  1
Freizeit
Wilde Wurze Rohwurst von Hans Gasser GmbH

Produktrückruf
Wilde Wurze Rohwurst wird zurückgerufen

E. coli Bakterien möglicherweise in Rohwurst gefunden. Produkt wurde schon aus dem Verkauf genommen. ÖSTERREICH. Wie der Hersteller "Hans Gasser GmbH"mitteilt, besteht eine mögliche Kontamination der "Wilde Wurze Rohwurst" durch Vero-/Shigatoxinbildende Escherichia coli (VTEC/STEC), so genannten E. coli Bakterien, bestehen. Betroffen sind folgende Mindeshaltbarkeitsdaten: 18. Januar bis 25. Januar 2019. Die Wurst wurde mittlerweile schon aus dem Verkauf genommen und sollte im Handel nicht...

  • 08.01.19
  •  1
  •  1
Lokales

5 Fragen aus der Region
Kennst du die Antworten?

Seit wie vielen Jahren ist Franz Aichinger Direktor der LFS Warth? Welches Jubiläum feiert Pitten heuer? Wie viele E-Tankstellen gibt's am Neunkirchner Minoritenplatz? Wie viele Straßenkilometer trennen Köttlach und Edlitz voneinander? Wer schenkte Weltcup-Starterin Mikaela Shiffrin zwei Wurststangen?

  • 04.01.19
add_content

Du möchtest selbst beitragen?

Melde Dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.