Ernährung nach den Fünf Elementen (TCM) – erfrischt durch den Sommer
Wohlfühl- und Buch-Tipp für die heiße Jahreszeit: Der Sommer mit seinem „Yang“ ist Ausdruck des Feuerelementes. Die zugeordneten Feuerorgane sind das Herz und der Dünndarm. Nach dem Kreislauf der TCM ist der Sommer die Zeit des jungen Erwachsenen. Die Wärme macht den Körper aktiver, geschmeidiger und beweglicher und berührt die Qualitäten des Herzens. Die Feinfühligkeit für das Glück und die Freude anderer wächst. Es entsteht ein Gefühl der Verbundenheit mit der Natur und anderen Menschen....