Ernährungsberatung

Jedes Jahr an Silvester treffen viele von uns den gleichen Neujahrsvorsatz: Fiter und gesünder leben. Damit es dieses mal auch wirklich klappt, gibt Daniela Heinzl, Diätologin im Revital Aspach, ein paar Tipps.  ASPACH (kat.) Die Kekszeit ist vorbei und die Goldreserven an den Hüften wurden wieder mehr. Um den Körper aber jetzt wieder auf Schiene zu bringen, sollte man ihm ein paar Tage Ruhe gönnen. "Zu Weihnachten darf man schonmal aus der Reihe tanzen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben....

Bäh, Pfft, Mmmmh: Christine Ellinger hilft Babys und Eltern beim Beikoststart - und das völlig kostenlos. BRAUNAU (höll). Von der Milch zum Michbrötchen: Beikost heißt das – von den einen herbei ersehnte und von den anderen gefürchtete – Zauberwort. Ab dem 5. Monat sind Babys in der Lage neben flüssiger, auch feste Nahrung zu sich zu nehmen. Und damit gehen die Fragen der Eltern auch schon los: Was darf das Baby essen? Wie viel davon? Was trinken? Was tun bei Verstopfung? Ist Kuhmilch erlaubt?...

Blähungen, Durchfall und Bauchschmerzen können Symptome einer Nahrungsmittelintoleranz sein. BRAUNAU (ach). „Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit hat nichts mit einer Allergie zu tun. Es handelt sich um eine Intoleranz, die ab einer gewissen Menge eines Nahrungsmittels ausgelöst wird“, erklärt Elisabeth Ortner, Diätologin am St-Josef-Krankenhaus Braunau. Laktose, im Volksmund auch Milchzucker genannt, ist ein Zweifachzucker, der normalerweise im Dünndarm durch das Enzym Laktase aufgespalten und...

Vor allem im Sommer ist es besonders wichtig auf ausgewogene und gesunde Ernährung zu achten. MAUERKIRCHEN (tazo). In der Sommerhitze läuft der Körper nicht auf Normalbetrieb. Um die schönste Jahreszeit dennoch gesund und fit genießen zu können, sollte besonders auf eine sommergerechte, leichte Ernährung geachtet werden. Christine Ellinger, Diätologin und Gesundheitswissenschafterin, weiß worauf es hier ankommt: „Keine großen deftigen Portionen zu sich nehmen. Viele kleine Mahlzeiten belasten...