Ernst Fauland

Der Kirchenwirt in Premstätten lädt am 6. Oktober zum Herbstfest. Ab 10:00 Uhr unterhält beim Spari musikalisch das Trio Belay aus Slowenien. Kulinarisch tischen die Wirtsleute Iris und Ernst Fauland zum speziellen Oktoberbräu u.a. gegrillte Stelzen nach überliefertem Hausfrauenrezept auf

Beim Bauernsilvester darf es statt Sekt auch Bier sein. Den unkonventionellen Ausklang des Jahres feiert der Kirchenwirt in Premstätten am 30. Dezember ab 18:00 Uhr mit einem Fingerfood-Buffet. Vom Hendlhaxerl bis zum Kürbisschnitzerl tischen Ernst und Iris Fauland ein „all you can eat“-Menü auf. Die musikalische Unterhaltung kommt vom Duo Melodie, der Eintritt ist frei.

Mit Oktoberbräu vom Fass sowie Hendln und Stelzen vom Grill feiert der Kirchenwirt Spari in Premstätten am 8. Oktober sein Herbstfest. Die Musik kommt ab 10:00 Uhr vom slowenischen Trio Belaj. Gefeiert wird im Gastgarten und im Festzelt. Freier Eintritt. Wann: 08.10.2017 10:00:00 Wo: Kirchenwirt, 8141 Unterpremstätten auf Karte anzeigen

Trotz Konsumation musste WOCHE-Leser für sein Leitungswasser zahlen. Die WKO sieht darin einen Einzelfall. Sommerzeit ist Kaffeehauszeit. Die Gast- und Schanigärten im Bezirk sind bis spät am Abend bevölkert, ein Getränk nach dem anderen wird in gemütlicher Atmosphäre konsumiert. Was allerdings tun, wenn der Gast trotz einer längeren Verweildauer nur ein Glas Leitungswasser bestellt? Diese Diskussion wurde in den letzten Jahren bereits mehrmals geführt, der Anruf eines WOCHE-Lesers (Name der...

Was machen die Dorfwirte an ihrem freien Tag? Sie begeben sich auf Wald und Wiesen zur kulinarischen Fortbildung und entdecken für ihre Gäste Spezialitäten aus Wildkräutern. Giersch, das gefürchtetste Unkraut des Hobbygärtners, ergibt einen wunderbaren Salat, Brennnesseln kommen in die Suppe und Schafgarben in den Tee. Brigitta Hohl aus Stallhofen ist ausgebildete Wildkräuterpädagogin und gibt den steirischen Dorfwirten Tipps, wie Rotklee, Vogelmiere oder Taubnesseln Speisen verfeinern und für...

Erfolgreiches Juxturnier in Zettling Ernst Fauland ist für seine gute Küche im Gasthaus Spari in Unterpremstätten berühmt. Weniger ruhmreich ging seine Herausforderungen an die Stocksportler vom ESV Zettling und ESV Eisblume-Windorf aus. Der Wirt kocht weitaus besser, als der schießt und trug die Niederlage mit Humor. Obmann Mario Lattner vom ESV Zettling organisierte das Puntigamerturnier für 28 Stocksportler, bei dem der Spaß im Mittelpunkt stand.

Musikantenstammtisch mit freiem Musizieren Kirchenwirt Ernst Fauland feiert fünf Jahre „Das Spari“. Freilich reicht die Chronik des traditionellen Gasthaues in Unterpremstätten viel weiter zurück. Die Hausgeschichte lässt sich bis in das Jahr 1651 zurückverfolgen. Als Wirt beim Steg wird Hans Lautner 1733 genannt. Der Begriff "Stegwirt", erzählen mündliche Überlieferungen, kommt von einem Steg, der ursprünglich vom Kirchplatz zum Gasthaus führte. Nach einigen Besitzerwechseln erwirbt im Jahr...