Essen

"Die Weinbank" in Ehrenhausen an der Weinstraße blickt auf eine zehnjährige Erfolgsgeschichte zurück. Sommelier Christian Zach und Haubenkoch Gerhard Fuchs, eines der höchst dekorierten Duos Österreichs, setzen zum nächsten Höhenflug an. Eine neue Weinkarte mit insgesamt mehr als 170 Seiten unterstreicht die Einzigartigkeit des Gourmettempels. EHRENHAUSEN. Wirtshaus, Restaurant und Vinothek unter einem Dach. Diese Kostbarkeiten vereint "Die Weinbank" in Ehrenhausen an der Weinstraße mit einem...

„Strawberry Fields Forever“ sangen schon die Beatles. Und in der Kombination mit Haubenküche und feinen Tunes wurde das in Leutschach an der Weinstraße kürzlich neu gedacht. LEUTSCHACH. Seit Jahren verwöhnen Manuel Liepert und Lisa Kürbisch im gleichnamigen Kulinarium in Leutschach auf höchstem kulinarischen Niveau Gäste aus nah und fern. Chefin Lisa stammt ja aus Pitschgau von Erdbeerhof Kürbisch, während der gebürtige Franke Manuel seine Kochkunst zwar international gelernt hat, aber regional...

„Netzwerken – ein vielverwendetes Wort, das aber die Fachschulen Neudorf und Silberberg hervorragend verstehen, umsetzen. So wurde zur Frühlingsgala nach Schloss Neudorf geladen, wo sich eine hochkarätige Gästeschar vom hohen Niveau der Koch- und Servierkünste und natürlich von der Weinqualität überzeugen konnten. NEUDORF. Dir. Roswitha Walch durfte neben zahlreichen Schülereltern auch KO Bgm. Christoph Zirngast, Bezirksbäuerin Daniela Posch, den Leiter der Versuchsanstalt für Obst- und Weinbau...

Der Aufruf einer Privatinitiative von Freiwilligen aus Wagna, Leitring und Leibnitz, Lebensmittel für die Zubereitung eines warmen Essens an der Grenze in Spielfeld zu spenden, hat eine Welle der Hilfsbereitschaft ausgelöst. Was dieser Tage ganz spontan mit nur fünf freiwilligen Helfern begann, hat sich mittlerweile gleich einem über einen Hang kollernden Schneeball zu einer Lawine der Hilfsbereitschaft entwickelt. "Einige Familien, die dieser Tage in Spielfeld bei der Essensausgabe an...

Im wunderschönen Ambiente des Wirtshaus Schlosskeller konnte man kürzlich hoheitlichen Weingenuss von der Erzherzog Johann Kellerei in Kombination mit kulinarischen Köstlichkeiten vom Küchenchef Stefan Prenninger genießen. Christa Tschernko und Ing. Peter Stelzl "kredenzten" die edlen Tropfen der EHJ Kellerei aus Magnumflaschen. Trachtiges zum Gustieren gab es von Andrea Ledinek - Designerwerkstatt Gamkitz. Josef Krisper - Schmuckatelier Gamlitz - stellte Edles zum Ansehen und -probieren aus....