Essen

Vor kurzem fand in der Kärntner Tourismusschule in Villach unter dem Motto „Die Zukunft is(s)t…“ die vierte Slow Food Werkstatt statt. VILLACH. Die Pioniere der Gastronomie und Hotellerie zeigten in verschiedenen Workshops ihre innovativen Ideen und begeisterten die Schüler mit neuen, praktischen Perspektiven. Auch die Frage, wo die Zukunft hinführt, blieb nicht unbeantwortet. In mehreren Impulsen brachten die Experten ihr Fachwissen den Teilnehmern näher. Krönender Abschluss der Veranstaltung...

KLAGENFURT. Am 14. Oktober findet bereits zum zweiten Mal in Klagenfurt ein Ernährungstag des Mini-Med-Studiums statt. Ab 13 Uhr sprechen Experten unter anderem über den Ernährungszustand von Kindern und Jugendlichen, über Regionalität in der Gemeinschaftsverpflegung und darüber, wie man gesundes Essen attraktiv anbieten kann. Aktuelle EmpfehlungenStadtrat Franz Petritz, Gesundheits-Referent der Landeshauptstadt, freut sich bereits auf die Veranstaltung im Konzerthaus Klagenfurt: „Am...

NASSFELD. Wenn Lebensmittelhandwerker und Bauern aus allen Ecken der Region auf die Piste kommen, wird’s nicht nur urig, sondern vor allem köstlich. Beim „Kulinarischen Sonnenskilauf“ vom Sonntag, 18. – Samstag, 24. März steht jede der sechs teilnehmenden Hütten und Pistenrestaurants unter einem speziellen kulinarischen „Motto“. Von regionalem Genuss inspiriert, erwartet die Gäste auch täglich Live-Musik bei den Hütten. Kulinarisches Programm Beim Kärntner Genusswirt Hans Plattner gibt es in...

Spezielle Wildgerichte aus der Region in Nötsch NÖTSCH. Herbstzeit ist Wildzeit! Ihr Café Restaurant Tarmann bietet von Freitag, 13. Oktober bis Sonntag, 5. November ab 17 Uhr spezielle Wildgerichte vom Wild aus der Region an! Auf Ihren Besuch freuen sich Familie Tarmann und Mitarbeiter. Reservierungen unter Telefon: 0800 / 400 172 086 oder 04256 / 2124 Wann: 05.11.2017 17:00:00 Wo: GH Tarmann, Labientschach 16, 9612 Nötsch im Gailtal auf Karte anzeigen

DELLACH. Familie Daberer vom Gasthaus Grünwald serviert immer Mittwoch bis Sonntag im Oktober, am Dienstag, 31. Oktober, sowie Mittwoch 1. November ein Nudl Kudl Mudl.  Nudel in den verschiedensten Variationen - da ist sicher für jeden das passenden dabei! Küchenzeiten von 11:30 bis 14 Uhr und von 17:30 bis 21:30 Uhr. Um Reservierungen wird unter 04718 / 677 gebeten. Wann: 01.11.2017 11:30:00 Wo: Gasthof Grünwald, 9635 Dellach auf Karte anzeigen

KÖTSCHACH. Von Freitag, 22. September bis Sonntag 24. September findet in Kötschach Mauthen das 22. Käsefestival statt. Programm: Am Freitag 22. September findet der Auftakt mit "Puccini und Pulcinella speisen im Erlenhof" - ein kulinarischer Konzertabend im Erlenhof statt. Preis pro Person für den Abend inkl. 4-gängiges Menü, Aperitif, Weinbegleitung und Kaffee: 65 Euro. Reservierung erforderlich unter der Telefonnummer  0664 / 3150631 Am Samstag, 23. September wird ab 10 Uhr die Käsekönigin...

DELLACH. Herbstzeit ist Wildsaison beim Wirt. Lassen Sie sich bei der Wildwoche beim Dellacher Dorfwirt kulinarisch verwöhnen. Vom 13. bis 24. September täglich von 11 bis 14 Uhr und 17 bis 21 Uhr werden Wildspezialitäten serviert. Um Tischreservierungen wird unter der Telefonnummer 04718 / 20953 gebeten. Wann: 24.09.2017 11:00:00 Wo: Dellach, Dellach 66, 9635 Dellach auf Karte anzeigen