Gourmet

Astrid Radl von der Villacher Gourmet Garage ist das aktuelle Gesicht der „g’lernt is g’lernt“- Kampagne von "Frau in der Wirtschaft Kärnten". Für ihre Vorbildfunktion als Unternehmerin, die mit einer Lehre den Grundstein für ihren Erfolg legte, gab’s jetzt sogar ein kleines Geschenk. VILLACH. Manchmal dauert es ein wenig, bis man sich einen Traum erfüllt. Aber wenn es so weit ist, genießt man es umso mehr. Das weiß auch Astrid Radl von der Gourmet Garage in der Villacher Italiener Straße. Mit...

Fleischermeister trifft auf Alpen-Asia-Fusionsküche: Das Restaurant Feines Haus geht mit dem Haubenkoch Patrick Pass neue Wege. Er beerbt somit Stefan Lastin, für dessen Arbeit die Familie Frierss sehr dankbar ist.  VILLACH. Das Restaurant Feines Haus in Villach zählt seit neun Jahren zu den besten des Landes und geht von nun an mit Küchenchef Patrick Pass (drei Hauben) neue kulinarische Wege. Familie Frierss dankt Stefan Lastin, der sich nach vielen erfolgreichen, gemeinsamen Jahren neu...

Auch heuer sorgt das Kuchenkult Frühjahrsfestival wieder für wahrhafte Geschmacksexplosionen.  Diesmal bringen die Köche den Geschmack der Kindheit zurück.  VILLACH/ VILLACH LAND. Seit 2015 zelebrieren die ausgezeichnetsten Köchinnen und Köche der Region Villach - Faaker See - Ossiacher See ein Gourmetfestival der besonders schmackhaften Art, den Küchenkult. Gemeinsam mit den Haus- und Hoflieferanten laden sie dabei zu den unterschiedlichsten Kulinarik-Veranstaltungen, die Jahr für Jahr machen...

Das Lagana Restaurant im Voco Villach wird groß umgebaut. Kerstin Fritz, Direktorin vom Voco Hotel und Congress Center Villach, gibt erste Einblick in die Pläne. VILLACH. Ab dem 17. März schließt das Restaurant Lagana im Voco Villach seine Pforten für einige Wochen, um dann Mitte April nach Ostern in neuem Glanz und Design wieder zu eröffnen. Umgebaut wird der komplette Restaurant- und Frühstücksbereich, erzählt uns Hoteldirektorin Kerstin Fritz: "Das Bestehende kommt alles weg. Es wird also...

Feinschmecker aufgepasst: Ab April eröffnet in Villach ein neuer Delikatessen-Shop.  VILLACH. Mit wunderbar prickelndem Champagner, feinen Trüffeln und anderen erlesenen Delikatessen können sich Gourmets in Villach ab 1. April verwöhnen lassen. Nachdem die Parfümerie Nägele & Strubell vor rund zwei Jahren aus dem ehemaligen Geschäftslokal am 8.-Mai-Platz auszog, stand das Geschäft lange leer – seit kurzem steht fest, dass es einen neuen Nachmieter geben soll. Dem Vernehmen nach wird ein...

VILLACH (bk). Eigentlich hätte Wedl auf der Gast Klagenfurt sein enorm großes Genuss-Portfolio den Besuchern präsentieren sollen, doch coronabedingt kam es zu Verschiebungen und Absagen. Doch nun war es aber so weit, Wedl-Standortleiterin Jutta Mika konnte gemeinsam mit den Wedl-Geschäftsführern Lorenz Wedl und Klaus Mantl zu einer Hausmesse in die Gourmet-Hallen der Firma Wedl einladen. Rund 50 Aussteller Die interessierten Fachbesucher konnten sich bei rund 50 namhaften Ausstellern sowie bei...

Jeden Donnerstag Abend im Juli & August wird's auf der Burg Landskron sehr romantisch. Man wird herzlich auf der Panorama-Terrasse mit einem Apéritif begrüßt - bei einem Glas Muskateller Frizzante vom Weingut Trippel einfach in die Ferne schweifen und den atemberaubenden Blick über die Dächer von Villach genießen... Anschließend wird man in das Haubenrestaurant "Kronensaal", dem Juwel der Burg Landskron geleitet. Bei wohlklingender Piano-Musik von Linda Taylor, viel Kerzenschein genießt man ein...

Laibach. Eine Woche vor dem Start der "Open Kitchen"-Saison (Odprta kuhna) am zentralen Marktplatz findet die "Open Kitchen Pre-Premiere" im Open-Air-Theater Križanke statt. Geboten wird eine Auswahl feinster slowenischer Kulinarik, begleitet von Unterhaltung und Live-Musik. Am 16. März, 10 bis 21 Uhr. Diese Vorpremiere ist der Auftakt zum "European Food Summit" von 16. bis 19. März in Laibach und Krvavec. Alles Infos zu diesem Gourmet-Festival: www.foodsummit.eu. Padua. Der Kalifornier Mike...

Gorizia/Gorica/Görz. "Gusti di Frontiera" könnte man am Besten als "grenzenloser Geschmack" übersetzen, denn das trifft es wohl am ehesten, wenn man bei dem so betitelten Gaumenfestival an rund 350 Ständen die Geschmäcker der Welt kennenlernen will. Görz verwandelt sich in eine Welt der Gaumenfreuden im Kleinformat, wobei das Stadtzentrum je nach geografischem Gebiet in Themendörfer aufgeteilt wird. Außerdem gibt es ein umfassendes Programm an Vorträgen, Begegnungen, Showcooking etc. Von 27. ...

Fleischspezialist Bruno Nadolph bringt das Konzept des legendären englischen Beefsteak Clubs erstmals nach Kärnten! Die ersten Beefsteak Clubs wurden im 18. und 19. Jahrhundert in Großbritannien und Australien gegründet und galten vorwiegend als Männerclubs, in denen sich getroffen und gemeinsam gespeist wurde. Heutige Konzepte ähneln denen der Gründerväter oft nur in einem Detail nicht: Frauen sind dieser Tage natürlich auch gern gesehene Gäste! Im Villacher Kultlokal Oxerei*Trastevere können...

Der Küchenkult-Termin für das Kleine Restaurant im Hotel Warmbaderhof steht schon fest: am 11. Mai, um 19:00 Uhr zaubern unsere Genusskünstler Jürgen Perlinger & Michaela Neumayr ein herrliches "Best of Kärnten" Menü. Wann: 11.05.2018 19:00:00 Wo: Hotel Warmbaderhof, Kadischenallee 22, 9504 Villach auf Karte anzeigen