Essen

Beiträge zum Thema Essen

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Wunderbare Veranstaltung
Wanderspaziergang der Kinderfreunde Deutschlandsberg

Der vorige Mittwoch war komplett verregnet, ebenso der übernächste Tag, der Freitag. Da regnete es zwar „nur“ am Vormittag, aber am Nachmittag beglückte uns erneut die Sonne, wie schon so oft in dieser wunderschönen Herbstzeit. Doch am Donnerstag dazwischen, also am Nationalfeiertag, den 26. Oktober 2023, da durften die Kinderfreunde Deutschlandsberg wieder einmal erfahren, dass sie beim Wettergott – Thor für die Germanen und Jupiter für die Römer, – egal wie man sie nun nennen soll, bei beiden...

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Einladung zum Buschenschank
Ff Deutschlandsberg

Die Freiwillige Feuerwehr Deutschlandsberg, die immer wieder zur Stelle ist, wenn irgendwo entsprechender Bedarf besteht, freute sich Anfang August 2023 sehr über eine Einladung zum geselligen Beisammensein beim Buschenschank Resch. Im Vorstand der Kinderfreunde Deutschlandsberg wurde die Idee geboren, die vielen Bemühungen und Strapazen (z. B. Unwetterkatastrophen usw.), die sich die Frauen und Männer der FF unentgeltlich und in ihrer Freizeit antun, einmal in so einer Art und Weise zu...

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Chef Zoran Atanasovski und Koch Davor Zadravec freuen sich auf neue Gäste.  | Foto: Katrin Löschnig

Café-Bar-Restaurant "mittendrin"
Kroatien in Deutschlandsberg

Kroatisches Flair in der Deutschlandsberger Frauentalerstraße: Im Café-Bar-Restaurant "mittendrin" kommen kroatische Spezialitäten auf den Tisch. Zoran Atanasovski und sein Team versorgen einen mit Ćevapčići, Pljeskavica und Co. DEUTSCHLANDSBERG. Am 7. April hat Atanasovski das Restaurant in der Frauentalerstraße übernommen, seitdem hat "mittendrin" geöffnet. Das Team aus drei Personen, darunter auch Koch Davor Zadravec, bringt etwas Urlaubsstimmung in den Bezirk. Vieles im Restaurant ist neu,...

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Michael Veroneg setzt in Eibiswald nicht nur auf die goldene Ernte aus seinen Bienenstöcken, sondern er widmet sich auch der Zucht und Haltung von Rot- und Damwild.  | Foto: Veroneg
Aktion 2

AMA Genussregion
Wild auf den süßen Geschmack der ganzen Region

Mit Liebe zur Natur und Landwirtschaft und Leidenschaft für Kulinarik und Kochkunst erzeugt Michael Veroneg in Eibiswald Produkte höchster Qualität. EIBISWALD. Seit 2016 führt Michael Veroneg seinen auf Wild und Honig spezialisierten Betrieb in Oberlatein. "Ich habe vor rund sieben Jahren mit drei Bienenstöcken angefangen", blickt Veroneg, der davor das Restaurant im Grazer Margaretenbad betrieben und in dieser Zeit auch ein Cateringunternehmen mit Manufaktur gegründet hat, auf einen sanften...

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Birgit Wirnsberger weiß, worauf es in punkto Ernährung ankommt. | Foto: Privat

Podcast
SteirerStimmen – Folge 53: Diätologin Birgit Wirnsberger

DEUTSCHLANDSBERG. Seit 2018 gibt es im Bezirk Deutschlandsberg im Rahmen des Programms "Gemeinsam g'sund genießen" eine kostenlose, persönliche Ernährungsberatung. Diätologin Birgit Wirnsberger hält viele nützliche Tipps zum Thema Ernährungsumstellung, Abnehmen und Fasten bereit. Wie man langfristig erfolgreich abnehmen kann, die Immunabwehr verbessert und welche Nährstoffe unseren Körper so richtig in Schwung bringen, erzählt sie im Gespräch mit WOCHE-Redakteurin Martina Schweiggl: KapitelMin....

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Diätologin Birgit Wirnsberger gibt Ernährungstipps, um den Körper so richtig in Schwung zu bringen.  | Foto: privat
Aktion

Diätologin Birgit Wirnsberger
"Das Abnehmziel muss attraktiv und realistisch sein"

Seit September  2018 gibt es im Bezirk Deutschlandsberg im Rahmen des Programms "Gemeinsam g'sund genießen" eine kostenlose, persönliche Ernährungsberatung. In Deutschlandsberg hält Diätologin Birgit Wirnsberger viele nützliche Tipps zum Thema Ernährungsumstellung, Abnehmen und Fasten bereit. Aktuell sind wieder Beratungsplätze in der Bezirkshauptstadt frei.  Frau Wirnsberger, wo liegen die Schwerpunkt in Ihren Beratungen vor Ort? Wer kann Ihre Beratung in Anspruch nehmen? BIRGIT...

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Georg Kollar ist selbst ein Fan von klassischem "Beef Tatar".  | Foto: KK

Rezept
Klassisches "Beef Tatar" von Georg Kollar

Mit ihrem Familienbetrieb aus Hotel, Gasthof und Fleischmanufaktur blickt die Familie Kollar-Göbl auf eine über 200-jährige Geschichte. Der WOCHE verriet Georg Kollar seine Rezeptur des klassischen "Beef Tatar": Zutaten: 2 Schalotten 2 EL Kapern2 Essiggurken gehackt1 Sardellenfilet gehackt4 EL kalt gepresstes Olivenöl, Salz 1-1 1/2 EL Worcestersauce1 EL rohes Tomatenketchup1 EL Senf (Dijon Senf)1 Bund Petersilie gehacktChili gehackt oder Cayenne Pfeffer nach Bedarf600 g Rinderfiletkopf/Schwanz...

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„Genuss aus aller Welt“
European Street Food Festival in Deutschlandsberg

Für jeden Geschmack etwas dabei: „Street Food“ - Fans durften sich über einen zweitägigen Touraufenthalt des „European Street Food Festivals“ in Deutschlandsberg freuen. DEUTSCHLANDSBERG. Beim Schlendern von Stand zu Stand auf dem Deutschlandsberger Hauptplatz fiel einem die Auswahl schwer - kein Wunder bei den vielen Köstlichkeiten. „Genuss aus aller Welt“ ist der Slogan des European Street Food Festivals, das seit November 2015 in ganz Österreich unterwegs ist. Bereits an die 2,5 Millionen...

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Sommerfest

Hallo, liebe Freunde Kommt zu unserem Sommerfest am 03. September 2016 im Rathauspark Deutschlandsberg. Es erwarten Euch wie immer viel Spass, gute Unterhaltung, Essen und Trinken und die Hüpfburg der Kinderfreunde Deutschlandsberg. Es kommt das erste Mal unsere neue Zuckerwattemaschine zum Einsatz, die ersten 25 Portionen für Kinder gibt es Gratis. Der bekannte und äußerst beliebte Zauberkünstler Gerhard Weidinger vom "Ersten Grazer Zaubertheater" gibt für uns eine Vorstellung zum Besten und...

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