Essen

Bundesgymnasium (BG) Tamsweg setzte sich mit dem mit dem Thema „Lebensmittel im Abfall“ auseinander. Eine Erkenntnis daraus: "Lebensmittel ver(sch)wenden – taste it, don't waste it!" TAMSWEG. Die vierten Klassen sowie die 3b-Klasse des Bundesgymnasiums (BG) Tamsweg haben sich im Unterricht sowie auch in einem von "Südwind Salzburg" – ein Verein für entwicklungspolitische Bildungs- und Öffentlichkeitsarbeit – und dem Umweltressort des Landes Salzburg ausgearbeiteten Workshop mit dem Thema...

ST. MICHAEL (pjw). Das „Avolino Ernährungsspiel“ ist im Rahmen des Gesundheitsförderungsprojektes „Gemeinsam aufgetischt – Gerichte aus aller Welt“ gemeinsam mit Rainer Buland vom Institut für Spielforschung (Universität Mozarteum) entwickelt worden. In den kommenden Wochen wird es nun, gemeinsam mit Informationsmaterial, an insgesamt 4.500 Kinder im Bundesland Salzburg verteilt. In St. Michael im Lungau war der Startschuss dieser Verteil-Aktion. Bürgermeister Sampl und LH-Stv. Stöckl haben...

Jetzt neu und zum ersten Mal im Oberen Murtal - im Lungau sowie in Murau - bietet der „Hendlkönig“ Grillhendln mit Bio-Zertifikat an. Die Hühner werden in Oberösterreich freilaufend gezüchtet und frisch verarbeitet. Stefan Wochinz bedankt sich bei Mag. Norbert Fuchs für die Unterstützung bei der Umsetzung der Bio-Linie! Bei der Zubereitung wird ein eigenes Bio-Gewürz verwendet. Geflügelfleisch ist bekanntlich reich an Eiweiß, fettarm und damit eine gute Alternative! Die Bio-Hendln gibt es...

Was ist für Sie ein absolutes No-Go während dem Essen?

Großes Interesse von Frauen und auch Männern herrschte beim Vortrag des Lungauer Frauentreff über sogenannte „Dachbodengeheimnisse“. Das Wissen über alte, einfache und erprobte Rezepte für Hausmittel. Die Teilnehmer und Teilnehmerinnen des Abends nahmen aktiv am Vortrag teil. Sie teilten eigene Erfahrungen und Rezepte bei gesundheitlichen oder seelischen Beschwerden mit und bekamen auf Ihre Fragen an den Referenten Reinhard Baldessarini aus Fresach in Kärnten hilfreiche Antworten und Tipps mit...

Die Grillsaison ist eröffnet und sich auf regionale Produkte zu beschränken ist im Lungau kein Problem. TAMSWEG (pjw). Wer sich im Lungau gerne von Fleisch ernähren möchte, dem steht eine wahre Vielfalt an Auswahlmöglichkeiten regionaler Anbieter zur Verfügung. Besonders in den warmen Sommermonaten, wenn es die Menschen hinaus ins Freie zieht, herrscht bei den Lungauer Landwirten Hochbetrieb – logisch, die Grillsaison ist eröffnet! Grillen ohne Einschränkung „Grillen ist während unseres...