Fachschule Halbenrain

Die Schülerinnen und Schüler der Fachschule Halbenrain schwangen kürzlich mit Begeisterung den Kochlöffel. Denn sie zauberten mit noch genießbaren, aber bereits entsorgten Lebensmittel der Supermarktketten wundervolle Gerichte. Die Lebensmittelpreise sind zuletzt enorm gestiegen, dennoch werden tonnenweise noch genießbare Produkte von den Supermarktketten entsorgt.  Mit viel Geschick und Kreativität zeigten die Schülerinnen und Schüler ihre Spontanität im Umgang mit Lebensmittel, die gerade zur...

Motiviert und voller Elan starteten dieser Tage 24 junge Absolventinnen und Absolventen der Fachschulen Neudorf, Silberberg und Halbenrain in den neuen Lehrgang der Berufsreifeprüfung. Sie werden nun ein weiteres Jahr lang die Schulbank drücken, um in den Gegenständen Deutsch, Englisch, Mathematik und Betriebswirtschaft die Matura-Prüfungen abzulegen. Damit steht ihnen die Karriereleiter zur Höherqualifizierung oder Studium offen. Dir. Roswitha Walch und Dir. Christian Benko von der Business...

Die Radkersburger Bäuerinnen um Bezirksbäuerin Maria Pein, der Maschinenring-Grenzland und die Sozialversicherungsanstalt der Bauern luden zum Gesundheitstag in die Fachschule Halbenrain. Unter dem Motto "Was sagt meine Herz" stand das Vorbeugen von Herz-Kreislauferkrankungen im Mittelpunkt des Tages. Bernhard Zirm, Paul Tschuffer und Sepp Porta behandelten das Thema aus medizinischer Sicht. Aufgelockert wurde der Vormittag durch ein Bäuerinnenkabarett. Am Nachmittag standen neben Vorträgen und...

Kraut ist im Winter ein wichtiger und echt schmackhafter Vitaminlieferant. Neben Erdäpfeln, Sellerie, Karotten, Lauch, Vogerlsalat, Roten Rüben oder Schwarzem Rettich sind natürlich Kohl und Kraut das „Wintergemüse“ schlechthin. Während das im Juni geerntete Frühkraut nur einige Tage im Kühlschrank haltbar ist, garantiert das „Lagerkraut“ (späte Krautsorten, die bis Oktober, November am Feld bleiben) während der Wintermonate für vitaminreichen Genuss. „Am besten im Keller bei zwei bis drei Grad...

Schloss Halbenrain ist eine Zentrale der Bildung für Jugend und Erwachsene. Unser Kindergarten ist ganztägig mit alterserweiterter Gruppe geführt und seit dem Vorjahr bietet die Volksschule eine Nachmittagsbetreuung an, die sehr gut angenommen wird“, erzählt Bürgermeister Dietmar Tschiggerl von Neuerungen in der Betreuung von Kindern in Halbenrain. Ihr Mittagessen nehmen die 14 Kinder der Nachmittagsbetreuung in einer weiteren Bildungseinrichtung ein, die auch über den Bezirk hinaus bei...

Jeden Freitag kommen sie frisch aus der Backstube der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Halbenrain: Von verschiedenen Mehlspeisen, Schinken- und Käsestangerln, bis hin zum selbstgebackenen Brot reichen die „Köstlichkeiten aus dem Schloss“. So haben Lehrer, Eltern, Schüler und Besucher der Fachschule wöchentlich die Möglichkeit, frisches, selbstgebackenes Gebäck zu erwerben. In der Faschingszeit finden die Krapfen natürlich reißenden Absatz. In diesem Projekt können Schüler des 3....