Lebensmittel

Auf den Etiketten von Lebensmitteln sind Nährwertangaben, Inhaltsstoffe, E-Nummern und Informationen zu Allergenen ein Muss. Doch was bedeuten fettgedruckte Inhaltsstoffe und wie identifizieren wir gesunde von schädlichen Zutaten? Die Reihenfolge der Zutaten verrät viel: Was an erster Stelle steht, ist in der höchsten Menge vorhanden. So offenbart sich die Zusammensetzung, beispielsweise bei Fruchtjoghurts und deren Fruchtgehalt. Die „Big Seven“: Die Basis jeder Nährwerttabelle Verpflichtend...

Zahlreiche Spenderinnen und Spender folgten dem Woche-Aufruf, um die Regale im Vinzimarkt in der Schmiedgasse zu befüllen. 2024 übersiedelt der Vinzimarkt in neue Räumlichkeiten in der Grazer Gasse. LEIBNITZ. Einen fixen Platz im Veranstaltungsreigen nimmt alljährlich der Spendenaufruf der Woche für den Vinzimarkt in Leibnitz ein. Und auch heuer öffneten die Südsteirer sehr weit und sorgten für volle Regale. "Der Aufruf der Woche war wieder ein ganz großer Erfolg. Wir danken für jede einzelne...

Auf einer Verkaufsfläche von mehr als 3500m2 bietet der neue Interpar Leibnitz 50.000 Produkte an. Das Interspar-Restaurant mit Terrasse und 183 Sitzplätzen eröffnet am 18. Dezember. Insgesamt werden rund 26 Millionen Euro investiert. LEIBNITZ. Die Dimensionen sind beeindruckend und das Angebot lässt keine Wünsche offen: Der neue Interspar Leibnitz in der Wasserwerkstraße - der größte in der Steiermark - gilt österreichweit als modernstes Flaggschiff. Nach dem ersten Eröffnungsschritt am 23....

Woher kommt das Steirische Kürbiskernöl und welche Aufgaben hat eine Landwirtin bzw. ein Landwirt. Im Zuge des Welternährungstages starteten die steirischen Bäuerinnen eine Aktionswoche, um gezielt in den Schulen Wissen zu vermitteln. STEIERMARK. Rund eine Million Tonnen Lebensmittel landen in Österreich jährlich im Müll – und mit ihnen auch viel Geld und wertvolle Ressourcen. Weltweit betrachtet landet ein Drittel aller Lebensmittel in der Mülltonne. Doch auch die Produktion dieser...

Die Firma Mallaschitz in der Schmiedgasse 5 in Leibnitz blickt auf eine erfolgreiche 70-jährige Firmengeschichte zurück. Für die unternehmerische Leistung gab es zum runden Jubiläum eine Auszeichnung der Wirtschaftskammer Steiermark. LEIBNITZ. Vor genau 70 Jahren legte Franz Mallaschitz den Grundstein für ein innovatives Geschäft und hob den Lebensmittelhandel Mallaschitz aus der Taufe. Noch heute erfreut sich das Geschäft, dass mittlerweile in dritter Generation von Carmen Agrinz seit...

Der Trink'Wassertag 2023 wird am 16. Juni von der Leibnitzerfeld Wasserversorgungs GmbH in Kooperation mit dem Naturpark Südsteiermark mit einem bunten Programm begangen. Rechtzeitig davor wurde am Mittwochvormittag im Marenzipark Leibnitz der nächste Trinkwasserbrunnen in Betrieb genommen. LEIBNITZ. "Das Wasser ist das Lebensmittel Nummer 1", betont Franz Krainer, Geschäftsführer der Leibnitzerfeld Wasserversorgungs GmbH und verweist damit treffend in einem Satz auf die unverzichtbare...

Es ist so weit, die erste Bauphase des neuen Interspar-Hypermarkts in Leibnitz wird in Kürze erfolgreich abgeschlossen sein. Somit steht den Kundinnen und Kunden ab 20. März nicht mehr der gewohnte Eurospar-Markt, sondern der erste Teil des brandneuen Interspar-Hypermarkts auf 3.000 m2 zur Verfügung. Die Gesamteröffnung inklusive hauseigenem Restaurant ist für das Frühjahr 2024 geplant. LEIBNITZ. Seit Mai 2022 laufen die Bauarbeiten des neuen Interspar-Standorts in Leibnitz. „Natürlich schmerzt...

In einer gemeinsamen Aktion der Leo und Lions Clubs mit Billa Plus werden am 18. März österreichweit Lebensmittel und Hygieneprodukte für bedürftige Menschen gesammelt. Der Lions Club Leibnitz ist von 9 bis 17 Uhr beim Billa Plus Markt in Leibnitz, Dechant Thaller Straße, vor Ort. LEIBNITZ. In Österreich gelten rund 1,6 Millionen Menschen und somit über 18 Prozent der Gesamtbevölkerung als akut armutsgefährdet. Das soziale Netz in Österreich fängt zwar viele auf, die mit finanziellen und...

Zahlreiche Spenderinnen und Spender folgten dem Aufruf von MeinBezirk zur Vorweihnachtszeit, um die Regale im Vinzimarkt in der Schmiedgasse gemeinsam zu befüllen. Wir sagen herzlich Dankeschön. LEIBNITZ. Vorfreude ist die schönste Freude. Denn mit unserer Spendenaktion, die von unseren Leserinnen und Lesern hervorragend unterstützt wurde, konnten wir auch heuer einen wesentlichen Beitrag für den Vinzimarkt Leibnitz leisten. "Der Aufruf war ein voller Erfolg, es waren bei uns ab dem ersten...

Die Schülerinnen und Schüler der Fachschule Halbenrain schwangen kürzlich mit Begeisterung den Kochlöffel. Denn sie zauberten mit noch genießbaren, aber bereits entsorgten Lebensmittel der Supermarktketten wundervolle Gerichte. Die Lebensmittelpreise sind zuletzt enorm gestiegen, dennoch werden tonnenweise noch genießbare Produkte von den Supermarktketten entsorgt.  Mit viel Geschick und Kreativität zeigten die Schülerinnen und Schüler ihre Spontanität im Umgang mit Lebensmittel, die gerade zur...

MeinBezirk.at will mithelfen, die Regale im Vinzimarkt Leibnitz in der Vorweihnachtszeit zu füllen. Die Spendenaktion läuft bis zum 16. Dezember. Waren können direkt im Vinzimarkt in der Schmiedgasse 30 oder im Büro der RegionalMedien in Leibnitz am Hauptplatz 25/1. Stock abgegeben werden. LEIBNITZ. Die Zeiten sind härter und rauer geworden. Das bekommt auch der Vinzimarkt Leibnitz täglich zu verspüren, der seit der Corona-Zeit für immer mehr Menschen zu einer unerlässlich wichtigen Institution...

Am 1. Juli eröffnete in Hengsberg eine neue Unibox. Diese soll die bestehende Nahversorgung sichern und auf 36 m2 Verkaufsfläche für eine flächendeckende und kompetente Vorort-Versorgung mit Gütern des täglichen Bedarfs sorgen. HENGSBERG. „Wir freuen uns sehr über die Eröffnung des neuen Unibox-Standortes in Hengsberg. Die Kundinnen und Kunden können aus einem vielfältigen Sortiment für den täglichen Einkauf auswählen und finden in der UNIBox garantiert alles, was sie brauchen zu gleichen...

Obwohl die Lebensmittel im Supermarkt stetig teurer werden, werfen die Steirerinnen und Steirer jährlich bis zu 100.000 Tonnen an Essen in den Müll. Ein Großteil der Lebensmittelverschwendung ist auf falsches Einkaufsverhalten zurückzuführen.  STEIERMARK. Im Rahmen des heutigen Gipfels der österreichischen Bundesregierung zur Lebensmittelversorgung garantierte Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger (ÖVP), dass die Grundversorgung an Lebensmitteln in Österreich gesichert sei. Dennoch...

Am Ende des Monats bleibt die Geldbörse oftmals leer. Zusätzlich bereiten die derzeitigen Kraftstoffpreise immer mehr Menschen Sorgen. MeinBezirk.at hat ein paar Tipps zum Geldsparen aufgelistet.  STEIERMARK. Verschaffe dir einen Überblick über deine Finanzen über einen Zeitraum von 30 Tagen. Darunter fallen all deine Einnahmen und Ausgaben. Mach dir eine Liste und vergleiche die monatlichen Einnahmen mit deinen monatlichen Ausgaben. Danach kannst du ermitteln, wie viel du auf die hohe Kante...

Rund um das althergebrachte Bäuerinnenleben gibt es einige Klischees. Die Wahrheit ist: Mit dem Laptop auf die Alm gehen, ist keine Seltenheit mehr. STEIERMARK. Anlässlich des bevorstehenden Weltfrauentages am 8. März räumen Vizepräsidentin Maria Pein und Landesbäuerin Viktoria Brandner mit landläufigen Klischees auf, die sich nach wie vor um das Bäuerinnenleben ranken. Denn die Realität schaut mittlerweile vermehrt anders aus. Die Bäuerinnen sind heute nämlich: „Bergbäuerinnen mit Laptop auf...

Am 20. 1. 2022 eröffnet Lidl Österreich die neu gestaltete Filiale in der Reichsstraße 74 und setzt dabei auf ein neues Shop-Design: Eine moderne Raumgestaltung mit neuen Farben und übersichtlichen Regalen sorgt für ein angenehmes Einkaufserlebnis. STRASS. Im neuen Look präsentiert sich Lidl in Straß. „Die Filiale ist echt super geworden. Alle Kolleginnen und Kollegen sind begeistert. Schon beim Eingang riecht es nach ofenfrischem Brot und Gebäck. Ein besonderes Highlight ist auch die neue...

Wir leben im Überfluss und die Menschen scheuen sich nicht, noch absolut genießbare Lebensmittel auf den Müll zu werfen. Hand auf's Herz: Greifen Sie zu XXL-Packungen, obwohl Sie diese nicht verwerten können? Zugegeben, die Erledigung von Einkäufen ist eine rein persönliche Sache, doch das Verhalten unserer Wegwerfgesellschaft ist für mich nicht nachvollziehbar. Dass genießbare Lebensmittel, die im Handel nicht mehr gebraucht werden können, auch dankbare Abnehmer finden, beweist die Initiative...

Auch in diesem Jahr folgten zahlreiche Menschen dem Spendenaufruf der Woche Leibnitz und übergaben wertvolle Grundnahrungsmittel für Menschen, die sich nicht alles leisten können. LEIBNITZ. Hygieneartikeln für den täglichen Gebrauch, Fleisch, Nudel sowie Reis für ein gutes Essen, Mehl und vieles mehr. Zahlreiche Unternehmen und private Spender öffneten vor Weihnachten ihr Herz ganz weit und überbrachten dem Vinzimarkt in der Schmiedgasse in Leibnitz eine wertvolle Spende. "Wir danken allen...

Am 6. November findet der nächste Bauernmarkt in Großklein am Weindörfl-Platz statt. GROSSKLEIN. Zeit bringt Veränderung und so wurde in Zeiten von Corona in Großklein der "Kleiner Markt" aus der Taufe gehoben. Hier finden Besucher regionale Produkte, die vor der Haustür erzeugt werden. Da die Idee bis dato so gut ankam, wird am 6. November von 8 bis 11 Uhr wieder zum "Kleiner Markt" am Weindörfl-Platz in Großklein eingeladen. "Bei Schlechtwetter übersiedeln wir in das Ärzte- und...

Bevor ich mich vor den Computer setzte, um diese Zeilen zu schreiben, besuchte ich den nächstgelegenen Supermarkt, um mir gezielt nochmals über die Vielfalt in den Obstregalen einen Überblick zu verschaffen. Leider ging mein innerlicher Wunsch, dass ich zu dieser Jahreszeit nur heimische Produkte vorfinde, absolut nicht auf. Während die Weinlese auf Hochtouren läuft, werden bei uns Trauben aus der Türkei angeboten, und neben den österreichischen Äpfeln warten beispielsweise Äpfel aus Chile auf...

Wenn die kühlere und gemütlichere Zeit näher rückt, wird die Bewegung deutlich weniger. Umso wichtiger ist es, das Immunsystem und den Stoffwechsel durch die richtige Ernährung zu unterstützen. Fisch liefert viele Nährstoffe für starke Abwehrkräfte und eine fleißige Verbrennung. Warum genau Fisch ein guter Verbündeter auf dem Weg zur Wunschfigur ist und worauf Sie beim Kauf achten sollten, verraten wir in den nächsten Zeilen. Ideale Eiweißquelle für einen optimalen Stoffwechsel Sowohl Meeres-,...

3,67 Euro kommen derzeit beim Landwirt an, wenn 100 Euro für Lebensmittel ausgegeben werden. Vergleichsweise im Handel 17,34 Euro. Der Leibnitzer Kammerobmann Christoph Zirngast forderte beim Hofgespräch am Betrieb Posch in Heimschuh eine rot-weiß-rote Trendumkehr. "Sei fair und iss steirisch – das tut dir, dem Klima, der Umwelt und der ganzen Region gut." Diese Botschaft dominiert die "Woche der Landwirtschaft" 2021. Bei einem Hofgespräch in Heimschuh betonte Bezirkskammerobmann Christoph...

STEIERMARK. Seit zwölf Jahren treffen sich im Ausseer Kreis, einer gemeinnützigen Organisation aus der Steiermark, junge, politisch aktive Menschen – darunter der Deutschlandsberger Niklas Lierzer, seit vier Jahren Geschäftsführer des Vereins. Eines der Hauptziele: Themen in Parlamente bringen, wie vor einigen Jahren ein Zukunftspapier zur Lehre. Polit-Papier zur LandwirtschaftNach langer Vorarbeit präsentiert der Ausseer Kreis nun ein weiteres Positionspapier: "Zukunft.Land.Wirtschaft" soll...

Dass die Angst vor einer Hungersnot, die nur die älteste Generation erlebt hat, groß ist, wurde im Vorjahr bewiesen, als wegen der Corona-Pandemie die Lebensmittelgeschäfte gestürmt und die Regale in wenigen Stunden leer geräumt wurden. Ein Umstand, der sich kaum erklären lässt. Faktum ist, dass die Mülltonnen einerseits mit noch essbaren Lebensmitteln überquellen und andererseits sich viele Menschen kein regelmäßiges (warmes) Essen leisten können. Taten statt leere Worthülsen lautet das Motto...