Falstaff

Das "Ois" und "Fernruf 7" in Neufelden gehören laut dem Fallstatt Restaurant- und Wirtshausguide zu den besten Restaurants in Oberösterreich.  NEUFELDEN. Der Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2024 ist da: Wieder darin zu finden sind das "Ois" und "Fernruf 7" in Neufelden von Philip und Helmut Rachinger. Die beiden Restaurants gehören somit laut dem Restaurant- und Wirtshausguide zu den besten in Oberösterreich. Haubenkoch Philip erreichte mit seinem "Ois", das laut Falstaff das zweitbeste...

Der Falstaff Hüttenguide kürt die besten Wander-, Alm- und Skihütten in Österreich. Die Ausflugsziele in Oberösterreich bilden da keine Ausnahme. OÖ. Ambiente, Küche und Servicequalität von mehr als 800 Betrieben wurden für den aktuellen Hüttenguide getestet, aus Gesamt- und Essenspunkten ergibt sich die Reihung. Und aus dieser geht mit 96 Falstaff-Punkten die Gmundner Hütte in Gmunden als Siegerin hervor. Nicht weit vom Gipfelkreuz des Traunstein entfernt, kann man hier nicht nur den Ausblick,...

Österreich gehört mit 309 Braustätten zu den Ländern mit der größten Dichte an Brauereien weltweit. Das Falstaff-Magazin hat mittels Community-Voting mit rund 35.000 Stimmen die beliebtesten Klein-, Mikro- und Gasthausbrauereien des Landes gekürt. Darunter befand sich auch die Brauerei Hofstetten. WIEN, ST. MARTIN. Österreich bietet Bierliebhabern eine lebendige Braukultur, die eine enorme Bandbreite von weit mehr als 1.000 verschiedenen Bieren produziert. Mit rund 100 Litern jährlichem...

Wo man nach der Wiedereröffnung der Gastronomie und Hotellerie am besten genießt, verraten der Falstaff Restaurant Guide und der Falstaff Hotel Guide 2021. Auch Betriebe aus Neufelden, St. Stefan-Afiesl und St. Johann wurden ausgezeichnet. BEZIRK ROHRBACH. Das lange Warten hat für Genießer endlich ein Ende. Ab 19. Mai dürfen Hotellerie und Gastronomie wieder Gäste empfangen. Die besten Adressen dafür findet man in den Falstaff Guides. Erst kürzlich erschienen ist der "Falstaff Restaurant Guide...

52 Prozent möchten gleich nach dem 15. Mai wieder ihre Lieblingslokale besuchen. Mehr als drei Viertel haben Gaststätten jetzt vermisst. Das sind Ergebnisse einer Umfrage des kulinarischen Magazins Falstaff. Unterstützt wird die Wiedereröffnung der Gastronomie vom Land Oberösterreich. OÖ. Eine Online-Umfrage des Magazins Falstaff unter 3726 Personen zeigt jetzt, wie eng die Österreicher mit Restaurants, Gasthäusern und anderen Lokalen verbunden sind. Nur vier Prozent der Befragten geben an,...

BEZIRK. Mit über 250.000 Bewertungen von 19.000 Mitgliedern wurde der Falstaff Restaurantguide 2020 zusammengestellt. Das "Steirereck" hat dabei seine alleinige Führungsposition verloren und teilt sich den Österreich-Sieg nun mit den Obauer-Brüdern und dem "Landhaus Bacher". Alle drei kommen auf 99 Punkte und bilden die qualitative Spitze der 3.000 Restaurants, die im neuen Guide beschrieben und bewertet wurden. Aus dem Bezirk schafften es vier Restaurantes in die Top-Zehn Restaurants aus...

OÖ. Mit sehr viel Liebe und Hingabe haben 40 internationale Köche am großen Falstaff-Buch "Four Seasons" mitgearbeitet. Auf 199 Seiten präsentieren Johann Lafer, Johanna Maier, Ewald Plachutta oder Reto Lampert ihre Lieblingsrezepte für den Frühling, den Sommer, den Herbst und den Winter. Neben einer kurzen Beschreibung des Koches gibt es ein detailiertes Rezept mit Bildern zum Nachkochen. Gutes Gelingen! Fallstaff Verlags-GmbH, ISBN: 978-3-902660-45,9, 39,90 Euro.

Neuer Rekord: heuer sind erstmals fast 1.650 Restaurants im Falstaff Restaurantguide 2015 vertreten. Das Linzer Restaurant Verdi wurde dabei als bestes Restaurant Oberösterreichs gekürt. Österreich kann auf das kulinarische Niveau der heimischen Köche stolz sein. Mehr als 17.000 Gourmetclubmitglieder haben die Restaurants getestet, über 240.000 Bewertungen abgegeben und damit über die Top-Gastronomen und die besten Restaurants im Land entschieden. Das Gourmet-Restaurant Verdi in Linz steht...

SCHLÄGL. Die Stiftsbrauerei Schlägl freut sich über eine Auszeichnung des Gourmetjournals Falstaff. Dieses vergab in der Kategorie Klosterbier 97 von 100 Punkten an das „Bio Roggen“. Damit liegt die Stiftsbrauerei Schlägl im Ranking zum Beispiel vor dem weltweit renommierten Trappistenbier von Chimay und auf Augenhöhe mit dem international geschätzten Produkt von Rochefort. „Auf die Falstaff-Auszeichnung mit 97 Punkten sind wir stolz", sagt Markus Rubasch, Kämmer des Stifts Schlägl und...

NEUFELDEN, MAILAND. Auf der Weltausstellung im kommenden Jahr wird ein Gericht der Mühltalhof-Köche Helmut und Philip Rachinger serviert. Das Beste aus Wald und Wiese und manch ungewohnte Zutat vereint das kulinarische Konzept Österreichs bei der Expo 2015 in Mailand. Helmut und Philip Rachinger vom Mühltalhof in Neufelden entwickelten gemeinsam mit anderen heimischen Spitzenköchen eine Speisekarte abseits gängiger Klassiker. Mit 95 von 100 Punkten im aktuellen Falstaff-Guide ist der Mühltalhof...

Der traditionelle Landgasthof „Gasthof Post“ in Peilstein lud zu einem Wein-Duell in Begleitung eines Spargelmenüs. Die bereits traditionelle Veranstaltungsreihe „Wein trifft auf ....“ im Gasthof Post von Nicole und Johannes Doneus wurde mit „Wein trifft auf Feines von der Stange“ fortgesetzt. Das siebengängiges Genießermenü wurde begleitet von einem Wein-Duell, bei dem Österreich gegen den Rest der Welt antrat. Weinakademiker und Diplom-Sommelier Heinz Lehner vom Weinhof Schenkenfelder führte...

NEUFELDEN. Die Tester des Falstaff Restaurantguides haben den Mühltalhof in Neufelden zum besten Restaurant Oberösterreichs gekürt. Mit 95 von maximal hundert Punkten und vier Gabeln landete er österreichweit auf dem achten Platz. Platz eins gab es für den Mühltalhof österreichweit außerdem in den Kategorien "Die besten Restaurants mit Übernachtung" und "Preis-Leistungs-Sieger". Der Bezirk Rohrbach ist noch mit weiteren Restaurants vertreten: Der Keplingerwirt in St. Johann belegte mit 88...

BEZIRK. 1500 Restaurants, einige davon auch im Bezirk, haben die Mitglieder des Falstaff-Gourmetclubs getestet. Unter den Top 25- Feinschmecker-Adressen in Oberösterreich finden sich zwei aus dem Bezirk. Der Mühltalhof in Neufelden belegt mit 92 von hundert Punkten und drei "Gabeln" den dritten Rang. "Küchenchef Helmut Rachinger zählt seit Jahren zu den besten Köchen Oberösterreichs", heißt es in der Bewertung. Auf dem siebten Rang findet sich der Keplingerwirt in St. Johann. "Unbeirrt hat sich...