Falstaff

Ein Hoch auf Kalbfleisch und Panier: Am 9. September ist Tag des Wiener Schnitzels LH Mikl-Leitner: „Schnitzel hat Fixplatz auf den Speisekarten“ NÖ. Es wird geklopft, gesalzen, in Mehl gewendet, durch verquirlte Eier gezogen und zuletzt noch in Semmelbrösel gewendet und rausgebacken zu werden: Wer kann zu einem Schnitzerl schon "Nein" sagen? Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner jedenfalls nicht. Unsere niederösterreichischen Wirtshäuser haben das gute Stück jedenfalls fix auf der Speisekarte –...

Falstaff hat mit der „Falstaff Spirits Special 2022“ wieder die besten Liköre gewählt. In der Kategorie „Kräuterlikör“ ist der „Amstettner Stadtluft Likör“ mit 92 Punkten auf Platz zwei gelandet. Lediglich ein Punkt hatte zum Sieg gefehlt. AMSTETTEN. „Das Duftbild ist beidseitig geprägt von ätherischer Zirbe und dem Steinton der Schlehe. Am  Gaumen überwiegt zunächst die säuerliche Fruchtigkeit, ehe die harzigen Noten das Finish übernehmen“ bewerteten die Falstaff-Verkoster den Amstettner...

Die Schulgemeinschaft der HLW Amstetten gratuliert dem Absolventen Michael Brachner zu seinem herausragenden zweiten Platz beim diesjährigen Falstaff Young Talents Cup 2022. AMSTETTEN. Er maturierte 2020 an der HLW Amstetten, wo er stets seiner Leidenschaft für das Süße nachging, wie etwa im Freigegenstand Pâtisserie. Michael startete seine berufliche Laufbahn kurz nach geleistetem Wehrdienst im renommierten Landhaus Bacher in Mautern an der Donau, wo er im Bereich der Patisserie süße...

WAIDHOFEN. In der Waidhofner Unique Cocktailbar fand eine Whiskeyverkostung statt. Die Gäste wurden in die Welt der amerikanischen, schottischen und irischen Destillate entführt und konnten einige Whiskeys probieren und bewerten. Auch heuer schaffte es übrigends die Unique Cocktailbar wieder im 'Falstaff Bar & Spiritsguide 2016' vertreten zu sein und unter die besten Bars in Österreich zu zählen.

„Ganz nah an der Donau liegt diese komplett renovierte alte Handelsstation. Und konnte nur mit Klassik, ganz ohne abgehobene Spielereien der Küche, eine Gabel erzielen“ – mit diesen kurzen aber sehr aussagekräftigen Worten beschreibt die Redaktion des soeben erschienenen Falstaff Restaurant Guide das Schiffsmeisterhaus in Ardagger. Bernhard Toferer und sein Team freuen sich sehr über die „Gabel“ und über die Bestätigung, mit ihrer "Bodenständigkeit mit zeitgenössischem Einschlag" die...

Die Obfrau des Tourismusverbandes Moststraße LA Michaela Hinterholzer (Mitte) gratulierte Familie Berndl (li, Landgasthaus Berndl) und Familie Wagner (re, Landhaus Stift Ardagger) zu den Top-Falstaff-Bewertungen stellvertretend für alle Moststraße-Wirte, die auch für gut befunden wurden. Sie finden alle bewerteten Restaurants und Gasthöfe auf: www.falstaff.at (Suche: Restaurant, NÖ).