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Beiträge zum Thema feinkost

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Festspiele der Alpinen Küche
Interviews: So vielseitig schmecken die Alpen

Bei den vierten Festspielen der Alpinen Küche in Zell am See-Kaprun war wieder einiges los. Dicht tummelten sich heimische Landwirte, Gastronomen und Hoteliers. Wir sprachen mit einigen von ihnen über alpine Küche und was ihre Produkte besonders macht.   ZELL AM SEE/KAPRUN/SALZBURG. Von Flachgauer Shitake-Pilzen bis zu Saalfeldener Safran und niederösterreichischem Wein wurde so einiges an besonderen Produkten am 2. Oktober im Ferry Porsche Kongress präsentiert. Wir warfen einen Blick in die...

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Geschäftsführer Fritz Daxenbichler, Seniorchef Fritz Daxenbichler und Florian Daxenbichler. Der jüngste wird noch heuer seine Bäckerlehre antreten. | Foto: Christa Nothdurfter
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Entdeckt in Bramberg: Eine 5-Generationen-Bäcker-Dynastie

BRAMBERG (cn). Die Bäckerei Daxenbichler hat wichtige Nachbarn: Die Kirche, den Pfarrhof sowie die Volks- und die Hauptschule. Und während diese Institutionen für das geistig-geistliche Wohl der Bevölkerung sorgen, sind die Daxenbichlers mit ihrem köstlichen Gebäck für das leibliche Wohl der Leute zuständig und daher wohl mindestens ebenso wichtig... In die Fußstapfen von vier Generationen treten... Geschäftsführer ist Bäckermeister Fritz Daxenbichler, seines Zeichens Sohn vom gleichnamigen...

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"Feinkost".

Kabarett Wann: 11.10.2014 20:00:00 Wo: Cinetheatro, Neukirchen am Großvenediger auf Karte anzeigen

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