Gastro in GU-Nord
Vorfreude und Unsicherheit
Bald können Gäste wieder essen gehen – doch wie gehen die Wirte mit der neuen Situation um? Am Freitag ist es endlich so weit – die Gastro öffnet die Türen. Genauso so groß wie die Vorfreude ist aber auch die Verunsicherung, wie der Betrieb überhaupt laufen soll. Denn eines steht fest: Volle Gasträume, Gesprächsrunden an der Theke oder große Feiern wird es so schnell nicht geben. Die Bedingungen zur Öffnung werden die heimische Gastro-Landschaft zumindest in naher Zukunft verändern. Die WOCHE...
