Corona-Krise und Fischzucht
„Oberösterreich ist das Land der Forellen“
Die Fischzucht spiele laut Karl Grabmayr, Vizepräsident der Landwirtschaftskammer OÖ, eine immer wichtiger Rolle. Während der Corona-Krise sei auch hier die Nachfrage nach regionalen Produkten gestiegen. Das Landwirtschaftsministerium wolle nun die Fischproduktion weiter ankurbeln. LK OÖ biete Fortbildungsmöglichkeiten online an. OÖ. Am 17. Februar beginnt die Fastenzeit und in dieser ist in Österreich traditionell auch Fischzeit: „Vor allem die in den Speisekarten zu findende Fischgerichte wie...
