Fischzucht

Beiträge zum Thema Fischzucht

Vortragende der Forellenzüchterrunde und Funktionäre der Branchenverbände (vlnr): Gregor Schmidt (LfL Starnberg, Institut für Fischerei), Dr. Heinz Heistinger (Fachtierarzt und TGD Fische), Mag. Helga Bültermann-Igler (Obfrau Verband Österreichischer Forellenzüchter), Christian Kirchmayer (Fischzucht Thorhof), Dr. Gunther Vogl (Amt der Kärntner Landesregierung), Gerlinde Schmidsberger (Geschäftsführung Verband Österreichischer Forellenzüchter), DI Markus Payr (Obmann Dachverband für Fischereiwirtschaft und Aquakultur), DI Melanie Haslauer (Fachreferentin Landwirtschaftskammer NÖ) | Foto: Melanie Haslauer/Archiv Aqua
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St. Aegyd, Bezirk
Exzellenter Forellenfachtag im Bezirk Lilienfeld

Die Zusammenlegung von Jahreshauptversammlung mit anschließender Fachtagung feierte am 18. Mai 2022 im Gasthof zum Niederhaus der Familie Perthold in St. Aegyd am Neuwalde Prämiere. Aus ganz Österreich kamen namhafte Forellenzüchterinnen und Forellenzüchter in den Bezirk Lilienfeld zur Weiterbildung und zum fachlichen Austausch. Ein Highlight der Veranstaltung war jedenfalls die Besichtigung der Fischzucht Thorhof von Marlene und Christian Kirchmayer in Hohenberg. ST. AEGYD/HOHENBERG (pa). Der...

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  • Franziska Stritzl
Marlene und Christian Kirchmayer bieten frischen Fisch und liefern auch in der Region aus. | Foto: M. Kirchmayer
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Frischer Fisch aus Hohenberg

HOHENBERG. Eigentlich wollten Marlene und Christian Kirchmayer mit ihrer Fischzucht Thorhof erst im Juni starten. Doch nun entschieden sie sich anders. "Wir bieten vorerst ausschließlich Saiblinge und Regenbogenforellen küchenfertig und als Filet an", erklärt Marlene. Und sie stellen auch zu und zwar in den Gemeinden Lilienfeld, Freiland, Innerfahrafeld, Hohenberg, St. Aegyd und Kernhof. Ab einem Bestellwert von 20 Euro entfallen sogar die Zustellgebühren in der Höhe von fünf Euro. Jeweils...

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  • Markus Gretzl

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