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Beiträge zum Thema fleischerei

Gute Mitarbeiter sind das Kapital der Fleischhauerei Hutegger, die beim Fachwettbewerb mit ihren Fleisch- und Wurstspezialitäten glänzte. | Foto: Hutegger
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Auszeichnung
Vergoldete Wurstwaren aus dem Gasteinertal

Mit zehn Goldmedaillen überzeugte die Fleischhauerei Hutegger die Juroren beim internationalen Fachwettbewerb. BAD HOFGASTEIN. Das Gasteinertal ist als Erholungsraum und Tourismusdestination weithin bekannt. In letzter Zeit mausert sich das Pongauer Tauerntal in Fachkreisen auch zur Wurst-Hochburg Österreichs. Grund dafür ist ein kleiner Familienbetrieb, der immer wieder über die Grenzen hinaus mit seinen Produkten für Furore sorgt. Die Fleischhauerei Hutegger erzeugt Fleisch- und Wurstwaren...

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Egal, wer zum Grillmeister wird, mit gutem regionalem Fleisch wird jede Grillparty zum Erfolg. | Foto: Symbolfoto: RMA Archiv
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Heißer Genuss unter freiem Himmel

Pongauer Fleischer bieten Top-Grillplatten an. Wir haben getestet, was bei den einzelnen am Grill landet. Sobald es warm genug ist, werden die Pongauer zu wahren Grillmeistern. Egal ob mit Kohle, am Smoker oder elektrisch – Hauptsache ist, alle haben Spaß, es schmeckt und das Essen bringt die Leute zusammen. Weil die Pongauer meistens in Gruppen oder mit der ganzen Familie grillen, wollten wir wissen, was die Pongauer Fleischereien uns für ein solches Grillfest anbieten können. Wir haben bei...

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