Fleischerlehrling

Beiträge zum Thema Fleischerlehrling

Fleischerlehrling holte den 3. Platz

MARIA SCHMOLLN. Die österreichische Fleischerjugend traf sich zum Bundeslehrlingsbewerb in Hollabrunn. Die 14 Teilnehmer zeigten Kreativität, Präzision und Individualität. Hinter einem Steirer und einem Vorarlberger landete Manfred Sperl vom Lehrbetrieb Wührer in Maria Schmolln auf dem dritten Platz.

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  • Braunau
  • Petra Höllbacher

Sperl ist Drittbester Fleischerlehrling

MARIA SCHMOLLN. Junge Fleischerlehrlinge haben beim Lehrlingswettbewerb ihr Können gezeigt. Dabei wurde Manfred Sperl vom Lehrbetrieb Richard Wührer in Maria Schmolln dritter. Auf dem Programm standen das Herrichten und Präsentieren einer Sülze, Grob- und Feinzerlegung eines Rindes, die Herstellung von Frankfurtern und einer Aufschnittplatte. "Unsere Lehrlinge von heute sind der Garant dafür, dass wir auch noch in einigen Jahren ehrlich handwerklich hergestellte, regionale...

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