Fleischermeister

Beiträge zum Thema Fleischermeister

Monika Mattl mit Sohn und Fleischermeister Alexander Mattl vor der neu errichteten "Preimser Jausenbox". | Foto: Privat

Preimser Jausenbox
Familie Mattl eröffnete neue Selbstbedienungshütte

Die Türen der neuen Selbstbedienungshütte von Familie Mattl aus Preims stehen rund um die Uhr offen. PREIMS. Die Familie Mattl vulgo Raffler aus Preims ist für ihre Fleischwaren wohl im ganzen Tal bekannt: Seit Anfang Dezember gibt es ihre Schmankerln und jene von weiteren regionalen Produzenten in der neuen Selbstbedienungshütte in Preims 23. Vor allem heimische Spezialitäten to go und klein, aber fein abgepackte Produkte zählen zum Sortiment der "Preimser Jausenbox", die Inhaberin Monika...

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  • Simone Koller
Ein kleiner Teil der erfolgreichen Schüler der LFS St. Andrä: Krall Anton (3b), Theuermannn Thomas (3b) und Findenig Markus (3a) | Foto: KK
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Kärnten hat neue Kaiser

Medaillenregen für Kärntens Fleischer. Drei Meister räumen in Wieselburg ab - darunter auch eine Schulklasse. von Markus Vouk, Eva Peham und Pia Gfrerer In Wieselburg regnete es kürzlich Medaillen für Kärntner Fleischer - Meister aus Straßburg, Kleblach-Lind und St. Andrä sind nun Speckkaiser. Der Straßburger Stefan Seiser räumte beim „Speckkaiser“ in Wieselburg kräftig ab. Sein luftgeselchter Bauchspeck wurde zum „Speckkaiser 2015“ gekürt. Zwölf weitere Produkte aus der Fleischerei erhielten...

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  • Gerd Leitner

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