Wurst

MONTAG / 09. JÄNNER 2023 ab 06:00 UHR NEUERÖFFNUNG WÖRTHERSEE GOURMET FLEISCHEREI KRANZELBINDER Die Traditionsfleischerei Kranzelbinder öffnete am Montag, den 09. Jänner 2023 ab 06:00 Uhr morgens, ihre Tore in der St. Ruprechter Straße 14 (neben Haupteingang Messe-Ost, ehemals Cafe Zitronenfalter) in Klagenfurt a. W.  mit Kostproben Wörthersee Gourmet / Lavanttaler Köstlichkeiten. GERALD HERGGE Alte Tradition mit frischem Wind und schmackhaften Regionalitäten aus Kärnten und vor allem mit...

CHL sah, las und hörte, WOCHE Kärnten, 6. November 2019, Ausgabe Nr. 45. „Welcome to … **** "... Sodom“: die aufrüttelnd-erschütternde Doku von Christian Krönes und Florian Weigensamer über die lebensbedrohliche Suche nach Verwertbarem im Elektromüll von Accra in Ghana. (Edition Österreichischer Film/Hoanzl) Georg Lux & ... **** ... Helmuth Weichselbraun, „Vergessen und verdrängt. Dark Places im Alpen-Adria-Raum“: Klasse! Aber: Fotos und Text hätten eine weitaus hochwertigere Aufmachung...

Mit 21 Jahren war sie die jüngste Meisterin ihres Fachs in Kärnten. Was anderes zu machen, das kam Daniela Hartl - tatsächlich - nie in den Sinn. VILLACH (aw). In der Ringmauergasse 10 steht sie, Daniela Hartl. Hinter der Theke, gemeinsam mit Mama Gertrud. Die ist froh, weil ihre Tochter so fleißig ist. "Dann kann ich ja bald in Pension gehen", sagt sie und lächelt. "Jaja, genau Mama, aber nur am Papier", so die 31-Jährige neckisch. Man fühlt sich wohl in der Fleischerei Hartl. In der 4....

ST. RUPRECHT (dw). Der Genussfachmarkt Karnerta öffnete seine Tür auf seine eigene Art. Das Team präsentierte ausgewählte Köstlichkeiten wie Leberkäse Variationen, marinierte Spare-Rips, handgespeilte Weihnachtskrainer und Tortelloni mit feinen sizilianischen Pestos. Ein besonderes Highlight war auch die Verkostung der edlen Räucherlachsspezialitäten, die es ab sofort hier auch zu erwerben sind. Olivenölexperte Manuel Wulz erklärte, wie man ein Qualitätsolivenöl schon am Geruch erkennen kann...

Feldkirchner Hundebesitzer konnte das Schlimmste noch verhindern. FELDKIRCHEN. Bisher unbekannte Täter legten am 5. Oktober auf dem Grundstück des Wohnhauses eines 64-jährigen Pensionisten in Feldkirchen eine mit Metallspänen und vermutlich Rattengift präparierte Wurst als Giftköder aus. Gegen Abend bemerkte der Pensionist seinen Hund auf der Terrasse mit der präparierten Wurst. Er konnte gerade noch verhindern, dass dieser den Köder fraß.

Das Unternehmen Karnerta und Merkur rufen das Produkt "Smoked Pulled Pork 250g" zurück. Der Grund: Keimbelastung. ÖSTERREICH. In einer Probe von "Smoked Pulled Pork 250g" mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 24.08.2016 und der Chargennummer 1276 wurden erhöhte mikrobiologische Werte festgestellt. Aus Gründen des vorsorglichen Verbraucherschutzes rufen Merkur und Karnerta das Produkt zurück. "Smoked Pulled Pork 250g" mit dieser Chargennummer ist nicht zum Verzehr geeignet. Geld auch ohne Bon zurück...

Die Arbeiterkammer Kärnten hat 29 gegarte Bratwürste aus Klagenfurter Supermärkten nach dem Zufallsprinzip untersucht. Insgesamt 29 Bratwürste von unterschiedlichen Herstellern haben die Tester unter die Lupe genommen. Bei den stichproben handelt es sich um origibnalverpackte Ware die in diversen Geschäften in Klagenfurt gekauft wurde. Von Experten des Instituts der Lebensmittelsicherheit, Veterinärmedizin und Umwelt des Landes Kärnten wurden die Würste geprüft. Die Proben wurden am Tag des...

Weil Listerien vorkommen können, ruft Merkur Schinken- und Wurstprodukte der Firma Sieber zurück. ÖSTERREICH. Die betroffenen Produkte wurden sofort aus den Regalen genommen. Wer die Produkte schon erworben hat, kann diese in allen Merkur-Filialen auch ohne Kassenbon zurückgegeben. Der Kaufpreis wird zurückerstattet. Betroffen sind die Produkte: * Sieber Schweizer Wurstsalat 300g * Sieber Bayrische Käserostbratwürste 300g * Sieber Bayrische Rostbratwürste 300g Service-Hotline für Kundenfragen...

25 Produzenten wetteiferten um diesen Titel in St. Margareten. ST. MARGARETEN. Zum dritten Mal fand der Wettstreit um den Titel "Salamikönig" im Berggasthof Schuschnig statt. Das Organisationsteam um Walter Wilhelmer, Hannes Ogris und Adi Wernig konnte 25 Produzenten für den kulinarischen Wettstreit gewinnen. Das Ergebnis war sehr knapp, betonte der Jury-Vositzende Adolf Kohls. Hauchdünn setzte sich Bernhard Wedenig vor Niko Korenjak durch. Den Wettkampf nicht entgehen ließen sich u. a....

Das Biolandhaus Arche ist wahrscheinlich eines der wenigen Hotels, die seit 30 Jahren vegetarisch kochen und sicherlich auch seit 10 Jahren auch vegan. Meine Mutter Rosalinde Tessmann möchte ihrerseits einige Worte dazu schreiben: Die plötzlichen Nachrichten aus den Tagezeitungen Wurst und Fleisch wäre nicht so gesund und können im Übermaß auch krebserregend sein ist für mich wie ein Regen vom Himmel, den wir dringend brauchen. Ich bin schon seit 30 Jahren eine fleischlose Bioköchin und werde...

Neues Fleischereifachgeschäft "Feinspitz" hat in Lavamünd eröffnet. petra.moerth@woche.at LAVAMÜND. Die Betreiberin der Lokale „Café Bettina“ und „S‘Krügerl“ in Lavamünd, Bettina Sulzer-Gallant, hat vor Kurzem das Fleischerfachgeschäft „Feinspitz ... regional genial“ neu eröffnet. Aus der Umgebung „Wir werden von zwei Selbstvermarktern, der Familie Wagger vulgo Greiner aus Unterbergen und der Familie Paulitsch vulgo Maierthoman aus Niederhof, mit ihren Waren beliefert“, informiert Bettina...

"Wurst" ist mir das allemal, ich kann in der Öffentlichkeit auch gehen wie ich will - ich bin ein "Zweiender" und das halte ich hoch. Manchmal sehe ich schwarz und manchmal weiß - Punktum, auch das ist mir "Wurst". Seid doch nett zueinander und etwas toleranter! Schade ist nur, ich war noch nie am Ballhausplatz - dort würde ich gerne einmal abperlen.... (...).

... mit: New School of Rock Matakustik - Matthias Ortner Conchita Wurst Dr. Südbahn und die Sympartie Hunderte begeisterte Fans kamen zur Soccer Party und vor allem zum Auftritt von Conchita Wurst beim Public Viewing am Neuen Platz und standen Schlange bei der Autogrammstunde (und jeder wollte natürlich ein Foto mit Conchita – geduldig und ausgesprochen gutgelaunt erfüllte Conchita Wurst alle Anfragen). Am Stand vom Cafe Lidmansky wurde, in entspannter Atmosphäre, zum Umtrunk eingeladen und...

Auf den Kärntner Höfen wird seit Jahrhunderten die Tradition der Herstellung von bäuerlichen Spezialitäten gepflegt. Ruhig, südlich der Drau, im Ortsteil Feistritz in Berg Drau liegt der Binter- Hof. Nähe Ochsenschlucht- und Geißlochklamm, am Drauradweg und nahe beim "Artstudio Arche". 3 Generationen wohnen am Binterhof, der seit über 350 Jahren im Familienbesitz ist. die Familie Sepp & Birgit Mosser vom Binter- Hof nahm an der 6. Kärntner Salami und Rohwurstprämierung teil. Mit den Binter- Hof...