Florian Klinger

Beiträge zum Thema Florian Klinger

Florian Klinger, Geschäftsführer und Haubenkoch, verzichtet bewusst auf Fisch und Fleisch in seiner Küche | Foto: KK/Gourmetreise
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Im Weissenseerhof wird vegetarisch gekocht

Vier-Stern-Betrieb verzichtet bewusst auf Fisch und Fleisch. WEISSENSEE. Am Weissensee wird künftig vegetarisch gekocht. Ab 1. Oktober stellt der Weissenseerhof sein Küchenkonzept um und wird damit zum ersten vegetarischen Vier-Stern-Hotel Österreichs.  Marke Tian Das neue Konzept - "Tian" - stehe für kompromisslose frische, nachhaltige und allem voran innovative vegetarische Küche.  Ausgehend vom Tian Gourmetrestaurant im Herzen Wiens, das mittlerweile mit einem Michelin-Stern und zwei Gault...

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Foto: KK

Rendezvous der Sinne am Weissenseerhof

Künstlerin Monika Sylvester-Resch stellt im Hotel aus. WEISSENSEE. Wenn Kunst auf Kulinarik trifft, kann das nur ein einzigartiges Fest für Augen und Geschmackssinn werden. Sabine Loy, Geschäftsführerin des Bio-Vitalhotels Weissenseerhof lud zur neuen Vernissagen-Reihe "Kunst und Genuss im Weissenseerhof" ein. Kunst und Kulinarik „Unser Ziel ist ein außergewöhnliches Erlebnis zu kreieren, das Kunstgenuss mit Kulinarik auf kongeniale Weise vereint“, freut sich Gastgeberin und Impuls-Geberin...

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