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Nahrungsmittelüberschuss bekommt eine zweite Chance
Flotte Lotte und Milchexpress Hiegesberger produzieren Gaumenfreuden aus überschüssigen Lebensmitteln. INZERSDORF. „Die Lebensmittelverschwendung ist ein großes Problem in unserer Gesellschaft", bedauert Anton Hiegesberger, Geschäftsführer des Lebensmittel-Großhandels Milchexpress Hiegesberger, der seinen Sitz in Inzersdorf hat. Gemeinsam mit dem Zwettler Verein "Flotte Lotte - WaldviertlerInnen machen Sinn" möchten er und sein Team ein Zeichen gegen die Wegwerfkultur, die gerade in Ländern der...