food festival graz

Das Grazer Food Festival geht am 24. August über die Bühne. Ein besonderer Tag für ORF-Moderator Reinhart Grundner: Er wird Küchenchef im Gösser Bräu. Das Grazer Food Festival hält Einzug in Graz und bringt viele Attraktion mit, die hier nachlesbar sind. Aufgetischt werden an diesem Tag mitunter im Gösser Bräu Klassiker der steirischen Kulinarik sowie die launige Anekdoten der beliebten TV-Legende. Diese aktive Rolle ist auch für Grundner neu: Seit Jahren blickt er in der ORF-Serie "Grundners...

"Den Christof kenne ich schon seit über 15 Jahren. Wir haben auch einige Reisen gemacht, unter anderem waren wir in Süditalien." Und genau derartige Trips haben die beiden Top-Köche Johann Lafer und Christof Widakovich inspiriert, um gemeinsam neue kulinarische Glanzlichter zu setzen. So kochte das Duo mit dem Schlossbergrestaurant-Team rund um Markus Meichenitsch im Rahmen des Food Festivals hoch über den Dächern von Graz groß auf. Hummerravioli mit Tomaten-Paprika-Schaum trafen unter anderem...

Mit kleineren Events startet die vierte Auflage des Food Festivals: Zahlreiche Top-Köche sind in Graz dabei. Auch in Zeiten von Corona ist der Appetit auf Veranstaltungen groß: Fans von gutem Essen kommen dabei in Graz voll und ganz auf ihre Kosten, geht doch von 21. bis 30. August das Food Festival in die vierte Runde. "Im Gegensatz zu den vergangenen Jahren wird es keine Großveranstaltungen geben. Die Gäste kommen in den Genuss von vielen kleinen, feinen unvergesslichen Events", ist...

Derzeit ist Graz das Gastro-Mekka, denn bis 24. August läuft das Food Festival, das vom Gastro-Magazin Rolling Pin organisiert wird, auf Hochtouren und versammelt nationale und internationale Top-Köche in der Murmetropole. Der krönende Abschluss wird die Lange Tafel (siehe links) sein. Bereits am ersten Abend wurden im Rahmen des "Best of Graz" der beste Koch und Winzer sowie das beste Restaurant gekürt. Bei den Köchen konnte Siegfried Dick vom Cuisino in der Schmiedgasse überzeugen. Die...

Aufregende Gerichte, kreative Drinks und inspirierende Workshops - das Food Festival lädt von 14. bis 24. August auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Grazer Gastronomie ein. Bereits zum dritten Mal veranstaltet Rolling Pin gemeinsam mit der Stadt Graz und dem Land Steiermark dieses Event, bei dem insgesamt 50 Veranstaltungen, unter anderem das Burger-Clubbing im Freigeist (21. August, 18 Uhr), das Legends-Dinner am Schloßberg (22. August, 18 Uhr) und der Bierbrau-Workshop im Sudhaus...