Foodsharing

Beiträge zum Thema Foodsharing

Barbara Ernst-Schnitzer, Sarah Nell, Maria Treml und Steven Büchsenmeister (v.l.). | Foto: AWV Radkersburg
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Bewusster haushalten
Schluss mit der Lebensmittelverschwendung

Ein Projekt gegen die Lebensmittelverschwendung – ein Thema, das gerade in aller Munde ist – war an der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft in Halbenrain angesagt.  HALBENRAIN. Die Umweltberaterin Sarah Nell stellte kürzlich an der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft in Halbenrain ein Projekt gegen die Lebensmittelverschwendung auf die Beine. Jenes wurde mit der Unterstützung von Daniela Kürschner, Gründerin der Initiative Foodsharing im Bezirk Leibnitz, und Direktorin...

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In Mureck kooperiert die Fleischerei und das Gasthaus von Jörg Oberer mit "Foodsharing". | Foto: schmidbauer
Aktion 6

Foodsharing in der Südoststeiermark
Nahrung vor dem Müll bewahren

Seit zwei Jahren hat sich in der Südoststeiermark ein Team von rund 30 Personen aufgebaut, die mit dem Projekt „Foodsharing“ Lebensmittel vor dem Müll retten. „Ein prägendes Erlebnis war für mich die Abholung von Lebensmitteln in einem großen Supermarkt nach den Weihnachtsfeiertagen. Wir mussten weitere 20 Abholer organisieren um die Menge an Lebensmitteln, die sonst weggeworfen worden wäre, vor dem Müll zu retten“, erinnert sich Moira Gores aus Weitersfeld. Gores ist sogenannte Botschafterin...

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Durchgesetzt hat sich die Initiative Foodsharing schon im Bezirk Leibnitz, wo Daniela Kürschner (3.v.r.) und ihr Team aktiv sind. | Foto: Foodsharing Leibnitz
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Unsere Erde
Essen teilen statt wegwerfen

Norbert und Helga Zaletinger wollen das "Foodsharing" in der Südoststeiermark etablieren. Um dem Klimawandel entgegenzuwirken, gilt es auch den verschwenderischen Lebensstil einzudämmen. Ein wesentlicher Faktor ist diesbezüglich auch die Verschwendung von Lebensmitteln. Starke Akzente setzt hier die Initiative "Foodsharing". Norbert und Helga Zaletinger aus Hofstätten bei Deutsch Goritz , sie haben sich ein Beispiel an "Foodsharing"-Kollegen aus dem Bezirk Leibnitz genommen, wollen, wenn es die...

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