Frühjahr

Beiträge zum Thema Frühjahr

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Farbe auf den Teller und ins Glas - Frisches Grün im Frühjahr

Kräuter und "Unkräuter" sind so vielseitig und in der Küche nicht mehr wegzudenken - ob zum Verfeinern von Speisen oder als Heilmittel. Das erste Grün sprießt und es kribbeln bereits die Fingerspitzen... Maria Johanna lässt die Frische der Natur in die Küche herein und zeigt euch, was man damit so alles machen kann. In diesem Kurs schöpft ihr aus dem "Vollem" der Natur und "konserviert" die Kräuter. Hergestellt wird frisches Kräutersalz, Kräuterbutter für die kommende Grillsaison,...

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lärchenspornblütezeit

lärchenspornblütezeit windröschenreigen maßliebchen hingeschneit knospen an zweigen heiteres durcheinand pelzmodenschauen hahnenfußblätterhand hummelvertrauen seidelbastaugenfang karpfenerwachen knospen am rebenstrang kleinkinderlachen märzkälbchens sonnenkraft rötet die wangen schmetterlingsleidenschaft lauluftverlangen frühling ist’s – wonnezeit seelengejubel krokus im seidenkleid wiegt sich im trubel

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Frühlingserwachen

Geheimnisse frei gegeben

Die ersten warmen Tage, Sonne, wandern, schauen, welche Wonne! Langsam weicht der Schnee zurück, das erste Grün, mir bringt es Glück. Was wohl mag das Grün da werden? Noch so klein kam's aus der Erden. Geheimnisse werden frei gegeben, nur der Mensch behält sie für's Leben. ©Josef Lankmayer

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