"Natur im Garten" Tipp der Woche
Frühlingsgenuss von der Fensterbank
Frisches Grün ist am winterlichen Speiseplan heiß begehrt. Aktuell im Trend finden sich in den Gemüseregalen sogenannte „Microgreens“. Dabei handelt es sich um junge Gemüsepflänzchen, die im Gegensatz zu Sprossen nicht in Wasser gekeimt sondern wie beim Gemüseanbau in Erde vorgezogen werden. Einen Minigarten mit frischem Powergrün können Sie ganz einfach selbst auf der Fensterbank kultivieren. TULLN (pa). „In den Keimlingen sind die Vitalstoffe hoch konzentriert, deshalb sind Microgreens...