Alles zum Thema Franz Höllhuber

Beiträge zum Thema Franz Höllhuber

Leute
Das Mostbrot von Michaela Pernegger.
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Mostbrot: eine neue Spezialität aus Nußbach

Vorgestellt wird es bei der Mostkost der Landjugend am Pfingstsonntag, den 20. Mai, in der Nahwärme Nußbach. NUSSBACH (wey). Michaela Pernegger aus Nußbach besucht die HTL für Lebensmitteltechnik in Wels und absolviert derzeit die Ausbildung zur Bäcker- und Konditormeisterin. Als "Meisterprojekt" hat sie sich etwas Besonderes einfallen lassen: ein Mostbrot. "Derzeit ist das Regionale so modern. Daher habe ich geschaut, dass ich das aufnehmen kann", sagt Pernegger. Das Mostbrot ist ein...

  • 16.05.18
Leute
Familie Höllhuber (Bildmitte) aus Steinbach an der Steyr bei der Übergabe der Trophäe in Wieselburg.

Höllhuber´s Mostkellerei holt "Goldene Birne" in Wieselburg

Sechs Goldmedaillen, davon eine "Goldene Birne", sind die stolze Ausbeute für Höllhubers Most-Saft-Cider aus Steinbach an der Steyr bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg. STEINBACH/STEYR, OÖ. Oberösterreichs Direktvermarkter stellten auch in diesem Jahr bei den Produktprämierungen für bäuerlich produzierte Lebensmittel bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg ihr hohes Qualitätsniveau unter Beweis: 17 von ihnen wurden am 2. März 2018 für ihre hervorragende Produktqualität mit Goldenen Birnen, Goldenen...

  • 02.03.18
Freizeit
Manfred Lungenschmied und Gattin Elfi freuen sich über 15 Goldmedaillen und zwei "Goldene Birnen".
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Oberösterreichische Direktvermarkter weiter auf Goldkurs

22 bäuerliche Direktvermarkter aus Oberösterreich wurden bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg mit der höchsten Auszeichnung für bäuerliche Produkte zu Bundessiegern gekürt. Einer der erfolgreichsten Teilnehmer ist Manfred Lungenschmied aus Micheldorf. MICHELDORF, STEINBACH/STEYR (wey). Oberösterreichs Direktvermarkter punkten auch heuer bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg mit Produkten höchster Qualität. 22 bäuerliche Direktvermarkter wurden bei der österreichischen Leitmesse für Direktvermarktung...

  • 08.03.16
Lokales
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Ideen-Werkstatt für LEADER-Projekt „Traun4tler Mostkultur“

Zahlreiche Most-Interessierte aus den drei LEADER-Regionen Linz-Land, Nationalpark OÖ. Kalkalpen und dem Traun4tler Alpenvorland folgten einer Einladung der Bezirksbauernkammern und der LEADER-Büros, um am 23.02.2016 in der Nachhaltigkeitsschmiede Steinbach an der Steyr unter dem Titel „Traun4tler Mostkultur“ erste Ideen für ein gemeinsames Projekt zu sammeln. STEINBACH/STEYR. Oberösterreich ist das Mostland Nummer eins. Das Naturprodukt hat bei uns eine lange Tradition und hat sich in den...

  • 05.03.16
Lokales
Die heimischen Preistra?ger des pra?mierten oo? Jungmost 2015 garantieren hochwertige Moste, die hervorragend schmecken.

„Prämierter OÖ Jungmost“: Genuss von den heimischen Streuobstwiesen

Mit dem Qualitäts-Etikett "prämierter OÖ Jungmost" zeichnete die Landwirtschaftskammer Oberösterreich elf heimische Most-Produzenten aus, darunter auch zwei aus dem Bezirk Kirchdorf. MICHELDORF, STEINBACH/STEYR. Die heimischen Mostfreunde können sich freuen: 2015 wird wieder ein interessanter Most-Jahrgang. Das Obstjahr war für die Mostproduktion aufgrund der Wetterbedingungen zwar sehr herausfordernd, die heimischen Obstbauern haben diese Herausforderung aber gut gemeistert und wieder...

  • 29.10.15
Lokales
Mostsommelier Franz Höllhuber
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Most: Qualität wird dokumentiert

Erstmals garantiert staatliche Prüfnummer am Etikett beste Qualität OÖ (sta). Mit der neuen Obstweinverordnung, die im Jänner 2014 in Kraft getreten ist, können Produzenten von Qualitätsobstwein mit einer staatlichen Prüfnummer (wie seit langem beim Wein möglich), die Qualität ihrer Produkte dokumentieren lassen. Der Kunde hat somit nun auch beim Most - Qualitätsobstwein - die Garantie, ein qualitativ hochwertiges fehlerfreies Produkt zu konsumieren. Erstmals haben Oberösterreichs...

  • 27.04.15
Lokales
Stefan Höllhuber, Kathrin Schmidthaler, Mostsommelier Franz Höllhuber (v.li.)

Oberösterreichische Direktvermarkter weiter auf Goldkurs

Erstmals kommt der Produzent des Jahres aus Oberösterreich. "Fischkaiser" geht nach Rosenau/Hengstpaß. Höllhuber´s Mostkellerei freut sich über neun Most-Goldmedaillen. BEZIRK, OÖ. Oberösterreichs Direktvermarkter punkten auch heuer bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg mit Top Qualität. 24 bäuerliche Direktvermarkter aus Oberösterreich wurden heute bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg, der österreichischen Leitmesse für Direktvermarktung, die noch bis 9. März stattfindet, mit der höchsten...

  • 10.03.15
Lokales
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Most aus heimischem Obst ist ein Kulturbotschafter

STEINBACH AN DER STEYR (wey). Als Most (vom lateinischen Wort "mustum") wird allgemein durch Keltern (Pressen) gewonnener Fruchtsaft bezeichnet. Der lateinische Wortstamm bedeutet so viel wie „junger Wein“. "In den Äpfeln und Birnen ist eine sehr gute Fruchtgrundlage, welche bei der Verarbeitung bis zum Endprodukt erhalten bleibt", sagt Mostexperte Franz Höllhuber aus Steinbach an der Steyr. Mit seinen Most-, Saft- und Ciderspezialitäten aus heimischem Obst hat er schon viele Preise...

  • 25.04.14
Lokales Bezahlte Anzeige

Schafkäse, Most und Saft geben uns Kraft!

Die Steinbacher Kulturlandschaft ist die ökonomische, ökologische und kulturelle Lebensgrundlage für die 95 Landwirte, identitätsstiftendes Element für die Bevölkerung und dringend benötigter Ausgleichs - und Lebensmittelraum für die Menschen aus den Ballungs­räumen. STEINBACH/STEYR. „Unsere Aufgabe im Gemeinderat ist es auch, die Position und die Aufgaben des Bauernstandes innerhalb der Gesellschaft zu verankern und immer neu zu bewerten“, erläutert Steinbachs Bgm. Christian Dörfel. Neben der...

  • 22.04.14