Franz Seher

Der verpackungsfreie Supermarkt steht nach elf Monaten vor dem Ende. LINZ (red). Das Unternehmen war mit einer großen Vision angetreten: Der holis market an der Johann-Konrad-Vogel-Straße ist der erste verpackungsfreie Supermarkt. Nach elf Monaten steht nun ein Termin beim Konkursrichter an. Die Idee: Die Kunden brachten die Verpackungen für ihre Einkäufe in Form von Mehrweg-Gläsern oder Dosen selbst mit. Zusätzlich wurde eine Ernährungsberatung angeboten. Das Konzept sollte in weiterer Folge...

Im September öffnete mit dem holis market der erste verpackungsfreie Supermarkt in Linz seine Pforten. Möglich wurde das erst durch Crowdfunding. Ab Oktober haben alle, die sich auch aktiv am holis market beteiligen möchten, die Gelegenheit, in das Unternehmen zu investieren. „Damit holis weiter wachsen kann, in einem ersten Schritt über die Bundeslandgrenzen hinaus etwa in Wien, Graz und Salzburg, brauchen wir erneut Kapital von der Crowd", sagt Seher. Über die Plattform greenrocket.com kann...

400 verschiedene Produkte können im neuen holis market gekauft werden, der heute eröffnet. Das Besondere: Keines der Produkte ist verpackt! Der erste verpackungsfreie Markt Oberösterreichs bietet sämtliche Lebensmittel bis auf Fleisch und Wurst. Tiefkühl- und Fertigprodukte sucht man jedoch ganz bewusst vergebens. "Aktuell sind rund 80 Prozent unserer Lieferanten aus Oberösterreich und 90 Prozent der Lebensmittel bio", sagt Gründer Franz Seher. Neben bekannten Marken und Unternehmen wie Zotter,...

"Langweilig wurde uns in den letzten Monaten nicht", sagt Franz Seher. Ein ganzes Team arbeitete in der Johann-Konrad-Vogl-Straße 7-9 daran, die Vision eines verpackungsfreien Lebensmittelmarktes umzusetzen. Am 1. September wird aus dem Traum Wirklichkeit: Um 11 Uhr eröffnet Oberösterreichs erster Supermarkt, der vollständig auf Verpackungsmaterial verzichtet – der holis market. Welches Produktsortiment auf die Kunden wartet, wie das verpackungsfreie Einkaufen funktioniert und welche...

Der erste verpackungsfreie On- und Offline-Lebensmittelmarktplatz in Linz setzt auf die Kraft der Gemeinschaft Bereits im September 2015 will das Lebensmittel-Startup "Holis" seine Pforten in Linz öffnen. Kunden sollen dort gesunde und nachhaltige Lebensmittel verpackungsfrei einkaufen können. Damit dieses Ziel Realität werden kann, braucht es die Kraft der Community. Daher startete holis soeben eine großangelegte Crowdfunding-Kampagne. Die holis-Idee basiert auf drei Säulen: der...

Ein gesunder Lebensmittelmarkt ohne Verpackungsmüll. Ein Linzer Team will damit ganz Österreich erobern. Bis zu 236 Kilogramm Verpackungsmaterial verbraucht jeder von uns laut Schätzungen pro Jahr. Selbst im Bioladen stecken die Produkte häufig in Plastikverpackungen. „Wenn man schon nachhaltige Produkte bietet, warum präsentiert man sie nicht besser?“, dachte sich Franz Seher vor rund einem Jahren beim Einkauf. Damit war die Idee zum „holis market“ geboren: ein Lebensmittelmarkt ohne...