Frischemarkt Kirchdorf

Beiträge zum Thema Frischemarkt Kirchdorf

Monika Schütz, Eva Seebacher, Annika Hammer, Elias Schröckenfuchs, Andreas Hoffmann (stehend v.li.).
Vorne v.li.: Resi Scharschinger, Kathi Klinglmayr, Christine Dopler, Max Schopper | Foto: Krünzeug
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Neue Gentechnikverordnung
Warum man bei "Krünzeug" auf samenfeste Sorten setzt

Das EU-Parlament lockerte die Regelungen für Pflanzen, die mit dem Verfahren der Neuen Gentechnik (NGT-Pflanzen) verändert wurden. Die Sortenvielfalt ist von solchen Regelungen bedroht. Unter anderem, weil die Ansprüche des Handels, nach einer Konformität mit Hybrid- und NGT-Pflanzen, immer höher werden. Die Standards, die daraus entstehen, können mit samenfesten Pflanzen nicht erreicht werden. KREMSTAL. Davon lässt sich die im Folgenden vorgestellte kleine Landwirtschaft im Kremstal nicht...

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  • Martina Weymayer
Theresia Scharschinger, Kathi Klinglmayr, Markus Schopper und Eva Seebacher (von links) | Foto: Krünzeug GesbR

Neugründung
Biogemüse aus der Region – aus DAXanBau wird "Krünzeug"

Theresia Scharschinger, Kathi Klinglmayr, Markus Schopper und Eva Seebacher haben gemeinsam eine GesbR namens "Krünzeug" gegründet. Sie löst die bisher bestehende "DAXanBAU" ab. BEZIRK KIRCHDORF. Das K im neuen Namen steht für "Kremstal". Auf 0,4 Hektar Anbaufläche und in zwei Folientunneln pflanzen die vier Teammitglieder selbst allerhand Gemüse an, von A wie Asiasalat bis Z wie Zucchini. "Wir setzen schon laufend Blattsalate, Kohlrabi, Fenchel usw. In Kürze fangen wir auch im Freiland wieder...

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