Das Wissen über die Käsekultur
OTTENSCHLAG. Unter der Einhaltung der strengen Hygienemaßnahmen wurde am 6. Mai 2021 in der Fachschule Ottenschlag die Zertifikatsprüfung zur Diplomierten Käsekennerin durchgeführt. Sechs Schülerinnen konnten das Zertifikat erfolgreich abschließen. Eine Zusatzqualifikation bietet den Schülern im zweiten Jahrgang der Fachschule Ottenschlag mit Betriebs und Haushaltsmanagement, Schwerpunkt Tourismus, die Möglichkeit das Zertifikat "Diplomierter Käsekenner in Österreich" zu erwerben. Trotz Corona...