Gaißau

Beiträge zum Thema Gaißau

"Mein absoluter Favorit ist der Apfelstrudel meiner Mama. Der wird mit unseren hauseigenen Äpfeln gemacht", sagt die Zuckerbäckerin Viktoria Fuschlberger. | Foto: Photo Melanie
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Fokus Beruf
Süßes Handwerk: Die Zuckerbäckermeisterin von Hallein

Es ist ein süßes Handwerk mit viel Geschick, das verführt: die Konditorei von Viktorias Zuckerbäckerei in Hallein. HALLEIN. Die Kunst des Konditorenhandwerks und dessen Genuss war ursprünglich nur dem Hochadel vorbehalten. Bereits ab dem 17. und 18. Jahrhundert schufen Meister ihres Faches wahre architektonische Meisterwerke auf den festlichen Tafeln der fürstlichen und herrschaftlichen Höfe. Diese Leckereien - und damit verbunden ihre Schöpfer, die Zuckerbäcker - galten als Luxusprodukte bzw....

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  • Martin Schöndorfer
Der Panoramaweg in Krispl ist ein echter Genussmarsch
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Winterwandern am Panoramaweg von Krispl
Hochgefühle am Höhenweg

Der Panoramaweg in Krispl/Gaißau im Salzburger Land zählt wohl zu den spektakulärsten Wanderungen vor den Toren der Stadt Salzburg. Der umwerfende Ausblick breitet sich vom Tennengebirge, dem Hohen Göll über den Watzmann, dem Untersberg bis hin ins Flachland, dem Gaisberg und zur Osterhorngruppe aus und gewährt auch tiefe Einblicke ins Salzachtal und auf das Moor von Adnet.  Schneeschuhe bei höheren Schneebedingungen ein "heißer" Tipp Beim Gasthaus Alpenblick/Skilift Krispl kann man gut parken...

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  • Tatjana Rasbortschan
Foto: Trippold
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Die 12 Stunden der Gaißau/Hintersee

Gaißau/Hitersee: Ein Wintersportevent der ganz speziellen Art ging am 01.April in Gaißau/Hintersee über die Bühne, und das Ganze ohne Aprilscherz. Österreichs einziges 12 Stunden Wintersportrennen dieser Art wurde durch die Naturfreunde bei besten Schnee,- und Pistenverhältnissen ausgetragen, nur die Sonne wollte sich an diesem Tag nicht richtig zeigen. Die Aufgabenstellung denkbar einfach, möchte man meinen. Es galt, Teams zu je drei Fahrern zu bilden, welche wechselweise in beliebiger...

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  • Jürgen TRI

KOMMENTAR: Teures Vergnügen

Das Betätigungsfeld für Skitourengeher im Tennengau wird zusehends eingeschränkt. Für viele gibt es im Winter, gerade jetzt, wo es wärmer wird, nichts Schöneres als einen Berg in der Vertikalen zu erklimmen. An den Wochenenden geht das gut im freien Gelände. Doch man will sich ja den Frischluft- und Endorphin-Kick, die „Glückshormone“, die durch den Sport entstehen, nicht nur samstags-sonntags holen. Für viele bedeutet das: Nach der Arbeit schnell die Ausrüstung im Auto verstaut – und als so...

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