Gasthaus

Beiträge zum Thema Gasthaus

Foto: Dieter Hillebrand
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Messe „Alles für den Gast 2023"
Heuer mehr als 680 Aussteller und über 35.000 Besucher

Veränderte Ernährungsgewohnheiten, die Anforderungen an Nachhaltigkeit, Kostenentwicklungen, digitale und effiziente Prozesse sowie die Nachwuchsgewinnung halten Gastronomie und Hotellerie nach wie vor in Bewegung. Wie dynamisch und innovativ sich der Tourismus im deutschsprachigen Alpen-Raum derzeit entwickelt, hat vom 11. bis 15. November die „Alles für den Gast“ in Salzburg deutlich gemacht. „Höhere Ansprüche der Gäste und die komplexeren Rahmenbedingungen für den Tourismus fordern...

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Hotelier Andreas Gfrerer führt die Blaue Gans in der fünften Generation. | Foto: Neumayr/Leo
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VIDEO - Neuer Anstrich für die Blaue Gans

Das Salzburger Traditionshaus gilt seit 1350 als Salzburg ältestes bürgerliches Gasthaus. Nun wurde es renoviert und zeigt sich als modernes Art Hotel, das seine Wurzeln schätzt. SALZBURG (sm). Seit zwanzig Jahren betreibt Andeas Gfrerer das Hotel "Blaue Gans" mittlerweile in der fünften Generation in der Altstadt. Das seit 100 Jahren im Familienbesitz befindende Haus gilt als Salzburg ältestes bürgerliches Gasthaus. In den letzten Monaten wurde das Gasthaus renoviert. Die Fassade in der...

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Barrierfrei zum Gasthof Hölle: Von der Eingangsrampe bis zum barrierefreien Hotelzimmer - Bgm.-Stv. Anja Hagenauer, „Hölle“-Chef Ernst Pühringer, Frau u. Herr Hufnagl, Gaby Weißenbäck (Mitglieder Behindertenbeirat) u. Sabine Neusüß (Behindertenbeauftragte | Foto: Stadt Salzburg
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„Barrierefrei-Tipp“ im Februar: Gasthof-Hotel Hölle

SALZBURG (pl). Im Jänner hat der Behindertenbeirat der Stadt mit seiner Vorsitzenden, Bürgermeister-Stellvertreterin Anja Hagenauer, eine neue Reihe gestartet: Jeden Monat soll ein „Barrierefrei“-Tipp des Monats präsentiert werden. "Wir wollen mit dieser Aktion beispielhafte Lösungen in Sachen Barrierefreiheit vor den Vorhang holen und Betreibern öffentlich zugänglicher Gebäude für die noch bevorstehende Umsetzung ihrer Barrierefreiheit-Maßnahmen Anregungen geben", hält Hagenauer dazu fest....

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  • Pascal Lamers

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