Gastrogeschichten

Seit August ist das Restaurant Pizzacall in Innsbruck unter neuer Führung: Bei Cemil und Altun Onay gibt es schmackhafte Pizzen mit italienischen Zutaten aus dem Steinofen. INNSBRUCK. Pizza-Fans aufgepasst! Das Restaurant PizzaCall (Innrain 42a), das seit vielen Jahren einen festen Platz in den Herzen der Innsbruckerinnen und Innsbrucker hat, ist seit Anfang August unter neuer Führung. Mit den Pächtern Cemil und Altun Onay wurde eine neue Ära eingeläutet. Die Eheleute sind keine Unbekannten in...

Mit 17.3. wird das Traditionsgasthaus Peterbrünnl am Mentlberg, geführt von Günter und Sonja Geschichte sein. Mit einem Anschlussmenü am 11.3. und einem Abschiedsbrief verabschieden sich die Gastronomen von ihren Gästen. INNSBRUCK. Was bleibt ist ein Dank an die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und an die Gäste. Das Traditionsgasthaus Peterbrünnl wird zugesperrt. Trotz vieler toller Bewertung für die Kochkünste sehen sich Gütner und Sonja mit zu vielen Herausforderungen konfrontiert. Am 11.3....

Trifft man beim Karaoke-Abend den falschen Ton, gibt es keine Missfallenskundgebungen, sondern aufmunternde Worte. „Open-Mic“ zählt schon längst zu den absoluten Topveranstaltungen. Das lateinamerikanische Ambiente ist ein Markenzeichen. Mit dem La Cabana (abgeleitet von Cabaña) in Innsbruck ist kein lateinamerikanisches Poolhäuschen, sondern eine seit 30 Jahren gastronomische Institution in der Altstadt gemeint. INNSBRUCK. 1984 begann in der Badgasse 4 der gastronomische Erfolg von Gerhard...

INNSBRUCK. Das Stadtarchiv/Stadtmuseum startet aktiv in das Jahr 2022. Drei Ausstellungen laden zum Spaziergang durch verschiedene zeitliche Epochen ein. Die Palette reicht von Andreas Hofer über Innsbruck Gasthäuser bis zur Bocksiedlung. A. Hofer und die Stadtpolitik„Machen Sie also Mittel – oder ich gehe“ war die Drohung von Andreas Hofer gegenüber der damaligen Stadtregierung. Durch Zufall entdeckte der Historiker Matthias Egger ein Konvolut an Briefen im Innsbrucker Stadtarchiv. Es...

INNSBRUCK. Ob Kegeln, Speisen, eine gemütliche Runde oder legendäre Festln: Es bleiben nur Erinnerungen an die unterhaltsamen Stunden. Das Gasthaus Tengler in der Höttinger-Au ist Geschichte, wie Hausherr Andi leider mitteilt. TraditionGeschichten hat ein Gasthaus immer viele zu erzählen. So auch der "Tengler". In den Archiven findet Einträge aus vergangenen Jahren: "Postmusik. Sonntag findet bei güinstigem Wetter das erste Vereinskonzert im Gasthaus „Tengler", Hottingerau, ab 18 Uhr statt....