Gastronomie

Beiträge zum Thema Gastronomie

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Das Gasthaus bietet ganztägig warme Küche. | Foto: WOCHE

GastroINSIDE
Mit Schillingen bezahlen

"Gasthaus zur Waldesruh'" in Kapfenberg mit besonderem Service.Das "Gasthaus zur Waldesruh'" von Franz Grexhammer in Parschlug bietet ab sofort einen ganz besonderen Service: nämlich die Bezahlung mit Schilling-Münzen und -Scheinen bis Ende Mai 2021. Das Kapfenberger Gasthaus bietet ganztägig warme Küche ab 11 Uhr und liefert auch Essen auf Rädern. Im kommenden Herbst steht das große "50-Jahre Obstpresse-Fest" auf dem Programm. Obst aus eigenem Anbau kann zu Most, Apfelsaft und Essig...

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Ein genussvolles Eis oder eine g'schmackige Jause in netter Gesellschaft macht jeden Gastgarten zum beliebten Treffpunkt. | Foto: MEV Verlag

Sonderthema: Gastronomie
Kaffeeduft und Sommerluft

Pikante Schmankerln, Köstlichkeiten und Kaffee in allerlei Variationen werden nun in den Gastgärten genossen.Schani, trag den Garten raus: Was vor 268 Jahren mit dem ersten bewilligten Schanigarten begann, ist nach wie vor eine Erfolgsgeschichte. So ein gemütlicher Gastgarten hat schon was: Egal ob es sich "nur" um ein paar Tische in der Fußgängerzone handelt oder um einen richtigen Garten beim Lokal, ohne das Sitzen im Freien wäre kein Sommer perfekt. Doch was macht einen Gastgarten so...

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Salzburger Nockerl in Abu Dhabi

Der Thörler Kurt Reiter überzeugte mit "Austria Cuisine" und seinen Kochkünsten in Abu Dhabi. Zehn Tage Abu Dhabi: In dieser kurzen Zeit brachte Kurt Reiter das Kunststück zuwege, die österreichische Küche in Abu Dhabi populär zu machen. Der Thörler Gastronom erfuhr von einem Freund, dass in Abu Dhabi eine österreichische Woche geplant war und noch ein Chefkoch gesucht wurde. Kurzerhand bewarb er sich und überzeugte mit seiner Erfahrung. Er war drei Jahre Sous Chef auf der Seaborn Spirit, und...

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  • Petra Soir

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