Gastronomie

Beiträge zum Thema Gastronomie

Die innovative Küche des Kitchenclubs war einer der Höhepunkte der Messe:. Frisches, saisonales Obst und Gemüse, das bereits gewaschen, geschnitten und fertig zubereitet ist, wurde hier angeboten. | Foto: Landmarkt Eurogast/Facebook
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EGA 2022
Treffpunkt für Wirte, Hoteliers und Gastronomen in der Region

Kürzlich fand die zweitägige "Eurogast Gastronomie Ausstellung" (EGA) 2022, die größte Gastronomie-Fachmesse in der Region, im Congress Schladming statt. SCHLADMING. Von prickelnden Schaumweinen bis hin zur Green Cuisine: Über 100 Aussteller aus den Bereichen der Lebensmittel-Erzeugung und Gastronomie-Ausstattung wurden von Eurogast Landmarkt ins Ennstal eingeladen, um bewährte Produkte, Neuheiten und gastronomische Höhepunkte zu präsentieren. Im Mittelpunkt der EGA 2022 stand die innovative...

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Versprühten gute Laune: Bernhard Wolfgang, Christian Haagen, Christian Hollinger, Markus Gerharter, Hans Jörg Stocker | Foto: photoINstyle

Landmarkt
Über 100 Aussteller bei der Gastromesse EGA in Schladming

Nach dem coronabedingten Ausfall 2020 fand die Gastromesse EGA dieses Jahr wieder im Schladminger Congress statt. Über 100 Gastronomieaussteller nahmen an der Veranstaltung teil. Der Wandel von einer Ordermesse zu einer Informations- und Beratungsveranstaltung war dieses Mal noch deutlicher erkennbar. Weil für die Wintersaison noch keine definitiven Covid-Vorgaben bekannt sind, war das Kaufverhalten etwas vorsichtig. Dies tat der gelungenen Veranstaltung aber keinen Abbruch. Die Stimmung und...

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Ein kulinarischer Sommer in Schladming und Rohrmoos

Die Sommerferien stehen vor der Tür und damit auch die Urlaubssaison. Schaut das Zeugnis recht erfolgreich aus, dann wird auch gerne gemeinsam ein gutes Restaurant aufgesucht und im familiären Kreis gefeiert. Das haben sich auch 5 Wirte aus Rohrmoos gedacht und so zu Ferienbeginn die LANGE KULINARISCHE NACHT ins Leben gerufen. Genau zum steirischen Ferienbeginn - am 4. Juli - laden die 5 Rohrmooser Wirte - arx Restaurant/Bar, Braunhofer's Restaurant, Hotel-Restaurant Pariente, das Restaurant...

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  • Tourismusverband Schladming

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