Gastronomin

Beiträge zum Thema Gastronomin

Zwei Wahlkärntner mit großen Plänen: Ramona und Markus Pinter | Foto: privat

Gastronomie auf der Koralpe
Ofenstub'n startet neu

Die Unternehmerin und Gastronomin Ramona Pinter übernimmt die "Ofenstub'n" auf der Koralpe. KORALPE. Das urige Gasthaus befindet sich neben der Talstation des Skilifts auf der Koralpe. Zuletzt mehrere Jahre leerstehend, sollte das Haus bereits 2021 durch eine Investorin zu neuem Leben erweckt werden, wozu es jedoch nie kam. Nun wurde das Lokal von der Unternehmerin Ramona Pinter gepachtet. Frischer Wind für die Koralpe "Ich habe schon mit elf Jahren bei meinem Vater im Gasthaus geholfen. Mit 15...

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  • Michael Kurz
Iris Lesitschnig ist eine erfahrene Gastronomin. | Foto: Privat
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Godinger Hütte öffnet am 11. Juni
Neue Pächterin mit Gurktaler Schwung

Gurktalerin Iris Lesitschnig ist die neue Pächterin der Godinger Hütte. "Grand Opening" ist am 11. Juni. GODING. Ein lang gehegter Wunsch erfüllt sich für die neue Pächterin der Godinger Hütte. "Ich wollte immer schon Hüttenwirtin werden", freut sich die gebürtige Gurktalerin Iris Lesitschnig aus Treibach-Althofen, dass es jetzt endlich geklappt hat und sie Anfang Juni in ihre erste Saison auf der Koralpe starten kann. Begeisterung und Erfahrung Und einem Erfolg in ihrer neuen Rolle als...

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  • Daniel Polsinger
Nicht nur am Berg, sondern auch am Meer fühlt sich die Wahl-Lavanttalerin wohl. | Foto: Privat
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Marion Resch
Ein gewisser Schmäh und Wiener Charme dürfen nicht fehlen

Im Word-Rap wurde Marion Resch, Marketing-Chefin der Koralpe und ehemalige Orpheo-Gastronomin, auf den Zahn gefühlt. Humor und gute Laune dürfen im Leben der gebürtigen Wienerin nicht fehlen. „Wiener Grant“…Den gibt’s eigentlich gar nicht, denn es handelt sich hier um eine spezielle Mischung aus Schmäh und einem gewissen Wiener Charme, den leider nicht alle verstehen können oder wollen. Man sollte unbedingt mal versuchen, sich drauf einzulassen… Aber Achtung: Könnte Spaß machen! Orpheo…Teil...

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  • Simone Koller
Weizhen Hollauf-Yang kam mit 14 Jahren in Begleitung ihrer Eltern nach Wolfsberg
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Von China ins Lavanttal

Erfolgreiche Einwanderer: "Asia"-Chefin Weizhen Hollauf-Yang strandete mit 14 Jahren nur durch Zufall in Wolfsberg. VON BERNHARD TEFERLE ST. STEFAN. Eigentlich wollte die Familie Yang aus der chinesischen Provinz Zhejiang im Jahre 1986 nach Belgien emigrieren. Die Großeltern der damals 14-jährigen Weizhen Hollauf-Yang arbeiteten nämlich schon seit 20 Jahren in dem Benelux-Staat. Stopp in Wien Angekommen in Wien verhängten die Belgier aber ein Einreiseverbot für Immigranten. Für die Yangs Pech...

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